Innehåll

• Steg
• Tips
• Vad behöver du

Snöärtor (eller sockerärtor) växer bäst i svalare klimat. Om du bor i ett område med kalla vintrar kan du plantera snöärtor tidigt på våren, så snart du kan bearbeta jorden. Lär dig hur man odlar snöärtor genom att plantera frön direkt i jorden och vänta sedan några veckor för att njuta av skörden.

Steg

1. 1 Lägg till kompost i jorden. Lägg till cirka 8 cm kompost för varje 30 kvm. m. jord. Krukväxterna innehåller gödselmedel, så du behöver inte lägga till kompost i den.
2. 2 Tryck in fingret i jorden till ett djup av cirka 2,5 cm. Gör så många hål 2,5 cm djupa som du planerar att plantera snöärtsfrön. Avståndet mellan groparna bör vara cirka 5 cm.
3. 3 Lägg ett frö i varje hål och täck med krukväxter eller jord.
   • Om du odlar snöärtor i rader bör varje rad vara ca 45 cm från varandra så att ärtorna får plats att växa.
4. 4 Vattna fröna och jorden för att hjälpa snöärterna att gro.
5. 5 Placera en insats eller spaljé bredvid fröna om du odlar en sort som växer väldigt hög, till exempel Oregon Giant. Dvärgsorter, som Snowbird, växer upp till 0,6 m i höjd och behöver inte insatser eller stöd. Titta på din fröpåse för att avgöra vilken mängd sockerärter du ska plantera.
6. 6 Dra ut ogräs som har dykt upp runt ärtorna med din hand, särskilt när de är väldigt unga. Du vill inte riskera att skada ärterötterna genom att använda en hacka eller gräva för djupt.
7. 7 Vattna snöärtorna regelbundet. Rikta vattnet till jorden, men inte till bladen, för att förhindra att svampinfektioner bildas och sprider sig.
   • Vänta tills jorden har torkat till ett djup av 8 cm innan du vattnar igen. Övervattning kan orsaka rotröta och hämmad växttillväxt.
   • Du kanske märker att snöärtorna behöver mer vatten när blommorna börjar bildas. Vid denna tidpunkt är det nödvändigt att öka mängden vatten för att främja hälsosam frukt.
8. 8 Täck jorden med ett lager av mulch, till exempel hackat gräs eller strimlat papper. Detta fångar upp fukt och skyddar växterna från värmen.
9. 9 Plocka snöärtor när baljan är 5 till 8 cm lång. Fröna inuti baljan kommer fortfarande att vara platta och inte rundade som fröärter.
   • Skålarna är vanligtvis redo att skördas en vecka efter att ärtorna har släppt blommor.
   • När snöärter har börjat producera skida, skörda dem åtminstone varannan dag för bästa smak och konsistens. De baljor som lämnats på växten under lång tid blir fibrösa. Dra regelbundet i baljorna för att stimulera växten att producera fler blommor och baljor.
   • Om du hoppar över en pod eller två och fröna växer sig stora inuti, använd dem som för fröärtor. Ät inte baljan om den är övermogen eftersom den blir fibrös och seg.

Tips

• Efter att ha planterat ärtorna behöver du inte lägga till gödselmedel. Lägg bara till en liten handfull kompost ovanpå jorden om ärtväxterna är gula eller inte producerar blommor.
• Prova att plantera snörtor på sensommaren för en höstskörd. Kontrollera datumet för den sista frosten och räkna 70 dagar från den för att ta reda på det sista datumet när du kan plantera snöärtor.
• De flesta snöärtsorter tar 58-72 dagar att skörda.

Vad behöver du

• Snöärtsfrön
• Kompost
• Jord- eller krukblandning
• Skyffel
• Vatten
• Vattenburk eller slang
• Stavar eller spaljéer (valfritt)