Författare:
Virginia Floyd
Skapelsedatum:
9 Augusti 2021
Uppdatera Datum:
1 Juli 2024
Innehåll
Mögel är en flercellig svamp med många användningsområden. Mögel finns överallt; dess reproduktiva sporer finns i luften och på olika ytor. Mögel kan leda till förstörelse av livsmedel och hälsoproblem, men det används också vid livsmedelskonservering och vid tillverkning av läkemedel. Växande mögel är ett bra sätt att studera denna intressanta organism. Läs den här artikeln för att lära dig hur man odlar mögel hemma.
Steg
Del 1 av 2: Information om mögel
1 Ta reda på vad mögel är. Mögel är bara en av de många typer av svampar som människor möter dagligen. Mögel är en flercellig organism (kungariket "Svampar"). En enda organism som består av genetiskt homogena celler kallas mycel. 
2 Lär dig hur mögel påverkar livet på jorden. De flesta tror att mögel är plack på bröd eller frukt. Tänk på att inte alla typer av mögel är farliga. Vissa typer av mögel förhindrar att mat försämras, till exempel vissa typer av ost. Tack vare andra typer (till exempel penicillin) uppstod antibiotika i världen, vilket räddade många liv. I naturen spelar mögel och andra svampar en viktig roll - de deltar i sönderdelningen av organiskt material (bryter ner celler av animaliskt och vegetabiliskt ursprung och extraherar näringsämnen ur dem). 
3 Var uppmärksam på tre saker som du definitivt borde veta. Mögel är levande saker, och deras cellstruktur liknar mer djurens än växters. Liksom alla levande saker behöver mögel vatten, mat och livsmiljö. - Liksom djur kan inte mögel (och alla svampar) producera mat.Alla kalorier och näringsämnen de behöver för att fungera korrekt hämtas från en extern källa. Mögel är dock allätare. Det finns i stärkelserika livsmedel eller i frukt och grönsaker. Dessutom kommer det bra överens i våt gips och liknande material.
- Mögel lever i en fuktig miljö. Naturligtvis föredrar de flesta levande organismer att bo nära vatten, men mögel är helt beroende av det. Till skillnad från växter och djur har mögel yttre matsmältning. I en torr miljö kan mögel inte absorbera viktiga näringsämnen. Därför är en fuktig miljö extremt viktig för mögel.
- De flesta formar föredrar också varma temperaturer. De enzymer som används av mögel för extern matsmältning och i intracellulära processer fungerar bara vid temperaturer långt över fryspunkten. Dessutom är mögel en flercellig organism som har ett enkelt kardiovaskulärt system. Näringsämnen transporteras lättare från cell till cell under varma förhållanden än vid kalla förhållanden.
- Även om vissa typer av mögel är ganska känsliga för ljus, svarar de flesta av dem inte på solljus. Mögel växer vanligtvis inte på soliga platser bara för att platserna inte har tillräckligt med fukt.
Del 2 av 2: Växande mögel
1 Identifiera en potentiell matkälla. Som nämnts ovan är praktiskt taget allt som tidigare levde (och ibland icke-levande) en potentiell matkälla för mögel. Vissa typer av mögel är dock vanligare än andra. - En av de vanligaste formerna av mögel är penicillin, som ofta växer på bröd. Bröd passar till mögel av samma skäl som människor. Kornen som brödet är gjort av är redan krossade. Därför är mögel lättare att smälta bröd än korn.
- Mejeri och ost är också matkällor för mögel. Mögelbildning kan lätt spåras till ostsorter som mjuk mozzarellaost. Å andra sidan innehåller vissa ostar mögel på utsidan såväl som på insidan. Dessa typer av ost fungerar som en matkälla för mögel och själva mögelkällan.
2 Välj en lämplig behållare. Mögel frigör sporer som kan orsaka allergier och till och med leda till infektion. Även om många former av mögel är ofarliga, är det bäst om du skyddar dig själv. Hitta en lämplig behållare för odling av mögel. Välj en transparent behållare så att du kan se mögeltillväxt utan att utsätta dig själv för fara. Behållaren måste vara lufttät och vattentät. - Ett av de bästa behållaralternativen är en återförslutbar plastpåse. På så sätt kan du se mögel växa. Använd en plastpåse av hög kvalitet för detta ändamål.
- Använd endast en engångsbehållare. Du bör inte öppna behållaren efter att mögel har vuxit i den.
3 Ta hand om den perfekta miljön. Som nämnts tidigare är mögel inte rädd för solen, men stark exponering för solljus kan döda mögel. Även om vissa typer av mögel kan trivas under kalla förhållanden, växer de flesta bättre under varma förhållanden. Hitta ett varmt, skuggat område där du kan odla mögel. 
4 Lägg en formkälla i en behållare. Mögelsporer finns överallt; de finns också på maten du lägger i behållaren. - Se till att miljön i behållaren är tillräckligt fuktig. Ditt mål är att försegla behållaren och aldrig öppna den igen. Om du ser att matkällan är torr kan du öppna behållaren och tillsätta vatten till den. Överdriv dock inte - de flesta mögel växer inte i vatten.
5 Kontrollera utvecklingen av mögeltillväxt dagligen. Kontrollera formbehållaren dagligen (om möjligt). Om formens matkälla ser torr ut, öppna påsen och spraya den med vatten. - Om du tänker öppna behållaren, använd engångshandskar av gummi och en mask för att skydda dig från de skadliga effekterna av mögel. Även om du inte kan se formen kan den redan växa. De flesta former av mögel är inte farliga, men vissa kan orsaka allvarlig skada. Sätt inte dig själv i fara.
6 Undersök formen du har odlat. Titta på formen och lägg märke till dess färg och form - de är en indikation på vilken form du har odlat. Du kan göra ytterligare forskning online. 
7 Kassera den form du har odlat. Kasta den i papperskorgen utan att öppna behållaren.
Varningar
- Innan du börjar experimentet, kontrollera om du har mögelallergi eller låg immunitet. Försök i så fall inte att odla mögel. Symtom på mögelallergi inkluderar hosta, nysningar, klåda, rinnande ögon, huvudvärk och trötthet. I vissa fall kan mögelinfektion vara dödlig.
