Innehåll

• Steg
• Del 1 av 4: Förbereda jorden
• Del 2 av 4: Plantera gurkor
• Del 3 av 4: Ta hand om dina gurkor
• Del 4 av 4: Skörd
• Tips

Gurkor är högavkastande grönsaker som enkelt kan odlas i trädgården. Busksorter av dessa läckra grönsaker kan till och med odlas i krukor eller lådor på din veranda eller balkong. Förbered jorden korrekt och plantera gurkorna - efter det behöver de bara tillräckligt med vatten och mycket solljus.

Steg

Del 1 av 4: Förbereda jorden

1. 1 Hitta en solig plats att plantera dina gurkor. Gurkan är en tropisk växt och kräver därför mycket direkt solljus. Välj en plats som inte är alltför skuggad på eftermiddagen.
   • Gurkor rotar djupt (90–120 centimeter), så plantera dem inte nära träd. Annars kommer trädets rötter att konkurrera med gurkornas rötter om vatten och näringsämnen.
   • Hur många växter du kan plantera beror på platsens storlek. Klätterväxter bör planteras 90–150 centimeter från varandra. Om du odlar dina gurkor vertikalt kan spaljorna placeras 30 centimeter från varandra.
2. 2 Ta bort ogräs från området. Gurkorna bör odlas i ett ogräsfritt område. Ogräs kommer att beröva jorden vatten och näringsämnen, och gurkor kommer att känna brist på dem. Små fragment av ogräs kan lämnas kvar i marken som gödningsmedel.
   • Det är bäst att dra ogräset för hand och försöka ta bort så många rötter som möjligt. Om du lämnar rötterna i jorden, kommer ogräset sannolikt att växa tillbaka.
   • Använd inte herbicider för att bli av med ogräs snabbt och enkelt. Både kemiska och organiska herbicider gör jorden olämplig för växttillväxt, inklusive gurkor.
3. 3 Håll markens pH så nära 7,0 som möjligt. Gurkor föredrar neutral till lätt alkalisk jord. Ett jord pH -testkit finns i din trädgårdsmateriel.
   • Tillsätt jordbrukskalk för att höja markens pH. Använd svavel eller aluminiumsulfat för att sänka pH.
4. 4 Rör ner granulatgödsel i jorden. Om du använder ett oorganiskt gödningsmedel är ett granulärt långsamt frisläppande gödselmedel bäst för gurkor under växtsäsongen. Slipa och lossa jorden med en skopa eller kratta innan du tillför gödselmedel. Som ett resultat blandas gödselmedlet bättre med jorden och tränger djupare in i den.
   • Använd näringsrik kompost eller kryddad gödsel som ett naturligt gödningsmedel. Rör ner dem i marken till ett djup av cirka fem centimeter, lossa sedan jorden med dem till ett djup av 15-20 centimeter.
5. 5 Lägg till organiskt material för att förbättra jordkvaliteten. Lös, lätt sandig jord är bäst för gurkor. Sådan jord värms upp snabbare och behåller värmen lättare.
   • Om jorden innehåller mycket lera, lägg till organiskt material till den.Tät, tung jord kan förbättras med torv, kompost eller ruttnad gödsel.

Del 2 av 4: Plantera gurkor

1. 1 Välj en buske eller klätterväxt. Lockiga gurkor är mycket vanligare än buskgurkor. Men om du har begränsat utrymme är buskväxter bättre lämpade. Buskgurkor kan planteras i krukor eller lådor.
   • Lockiga gurkor kan också odlas i trånga utrymmen. Gör eller köp spaljéer och använd dem som stöd för att gurkorna växer vertikalt.
2. 2 Välj en välsmakande sort. Det finns många olika typer av gurkor. Om du är osäker på vad du ska välja, gå till den lokala bondens marknad, prova flera typer av gurkor och välj den som passar din smak.
   • Om du inte gillar pickles bittera smak, prova att odla europeiska eller holländska växthusvarianter som har en gen som eliminerar bitterhet.
   • Om du burp efter gurkor, försök odla asiatiska sorter som annonser inte orsakar burping. Engelska och nederländska långfruktiga gurkor orsakar inte heller burp.
3. 3 Plantera gurkorna när jorden värms upp till minst 21 ° C. Gurka är en tropisk växt, så den är mycket känslig för låga temperaturer. Vänta minst två veckor efter slutet av den sista frosten innan du planterar gurkorna.
   • Om du vill skörda tidigt, plantera fröna inomhus cirka tre veckor tidigare, och efter den tiden, transplantera plantorna utomhus.
   • I svalare klimat kan du värma jorden några grader genom att täcka den med svart plastfolie.
   • Om klimatet i ditt område inte är lämpligt för odling av gurkor utomhus, överväg att odla dem inomhus.
4. 4 Fukta jorden innan du planterar gurkor. Innan du planterar gurkor, stick fingret i jorden för att kontrollera om det finns fukt. Om jorden är torr till den första fogen, vattna den med en liten slang eller vattenkanna innan du sår.
   • Att vattna jorden innan du planterar dina frön minskar risken för att du tvättar bort dem med vatten.
5. 5 Börja med frön. Gurkor har ett skört rotsystem, så det är mycket lättare att så frön direkt i trädgården än att försöka transplantera plantor senare. Så dem i grupper om 3-4 frön tillsammans, 45 till 90 centimeter från varandra.
   • Att plantera flera frön tillsammans hjälper dig att välja den starkaste växten.
   • Om du planterar plantor, ta bort hela växten från krukan, inklusive jorden. På så sätt skyddar du känsliga rötter. Om du transplanterar en barrotad gurka kommer den med största sannolikhet att dö.
6. 6 Pressa fröna lätt i marken. Gurkfrön bör sänkas ner i jorden högst 2,5 centimeter. Du kan också bara lämna dem på markens yta och strö sedan över ett lager jord med ungefär denna tjocklek.
   • Komprimera jorden lätt över fröet med hackens platta sida, men var försiktig så att den inte komprimeras för mycket.
7. 7 Ge dina växter tillräckligt med utrymme. Detta är särskilt viktigt för klättrande arter. Lockiga gurkor kan bli upp till 1,8-2,4 meter långa. Om du har mycket utrymme kan du helt enkelt låta gurkorna ströva fritt på marken. Men när utrymmet är begränsat måste färre växter planteras.
   • Täthet är dåligt för tillväxten av gurkor. Om gurkorna inte har tillräckligt med utrymme visar de sig vara mindre och avger bitterhet. Dessutom minskar deras avkastning.
   SPECIALISTENS RÅD

   

   Maggie moran

   
   
   Hem- och trädgårdsspecialist Maggie Moran är en professionell trädgårdsmästare från Pennsylvania.

   Maggie moran
   Hem- och trädgårdsspecialist

   Gurkor kan också odlas i krukor. Trädgårdsmästaren Maggie Moran förklarar: ”Om du vill odla gurkor i en behållare väljer du en kruka som är minst 30 centimeter i diameter och cirka 20 centimeter djup. Dessutom måste krukan ha flera dräneringshål så att inte vatten stagnerar i den. "

8. 8 Installera gallren. Gurkor som växer vertikalt har bättre tillgång till solljus, vilket ökar avkastningen.Det gör också grönsakerna renare. Om du vill att dina gurkor ska växa vertikalt, förbered trellisen innan plantorna släpper ut lockarna.
   • Ta ett 1,2-1,5 meter ark svetsat trådnät och gör en bur på 30-45 centimeter i diameter. En sådan bur kommer att kunna stödja 2-3 vinstockar.
   • När växten växer sig, lindar du försiktigt rankorna på tråden runt tråden för att träna den till espalier.

Del 3 av 4: Ta hand om dina gurkor

1. 1 Lägg till mulch så snart plantorna har spirat. Tack vare mulch kommer ogräs, som kan beröva gurkor från näringsämnen, inte att återvända. Det hjälper också jorden att behålla värme och fukt. Använd en mörk mulch för att hålla jorden varm.
   • Om du använder halm eller sågspån, vänta tills jorden värms upp till minst 21 ° C.
2. 2 Se till att dina gurkor har tillräckligt med vatten. Marken runt gurkorna ska alltid vara något fuktig. Gurkor behöver minst 2,5–5 centimeter vatten per vecka.
   • Var särskilt försiktig när växterna blommar och börjar bära frukt. På grund av bristen på vatten kan frukterna visa sig vara bittra.
   • Vattna gurkorna på marknivå. Blöt inte bladen eftersom det kan orsaka mjöldagg. Droppbevattningssystemet låter dig ständigt justera mängden vatten och hålla lövverket torrt.
3. 3 Skydda gurkor från överskottsvärme. Om temperaturen i ditt område ofta stiger över 32 ° C, behöver gurkor lite skugga för att gömma sig för middagssolen.
   • Plantera högre växter på gurkans södra kant, eller använd en genomskinlig trasa som blockerar minst 40 procent av solljuset.
4. 4 Täck gurkorna med ett nät för att skydda dem från djur. Det fina nätet skyddar gurkorna från kaniner och jordekorn. Täck frön och små skott med en korg för att förhindra att djur gräver upp dem.
   • När plantorna är större kan du ta bort nätet från dem. Ett staket runt trädgården kommer bättre att skydda gurkorna i detta skede.
5. 5 Lägg till gödsel igen när blommorna börjar stelna. Om du har befruktat jorden innan du planterar, vänta på att vinstockarna ska gro och börja blomma, tillsätt sedan ett lätt flytande gödningsmedel eller organiskt gödselmedel som kompost eller kryddat gödsel varannan vecka.
   • Om bladen blir gula behöver växterna mer kväve. Leta efter ett gödningsmedel som innehåller mycket kväve.
   • Om du använder oorganiskt gödningsmedel, se till att det inte kommer på bladen och frukterna på växterna.
6. 6 Använd insekticider och fungicider för att skydda dina gurkor mot skadedjur och sjukdomar. Organiska och oorganiska insekticider och fungicider finns tillgängliga i din trädgårdsmaterialbutik. Spraya växter vid det första tecknet på skadedjur eller svamp.
   • Svavel har svampdämpande egenskaper. Men om du använder svavel som en organisk fungicid, kontrollera jordens pH -värde regelbundet och se till att det förblir lämpligt för gurkor.
   • Läs och följ instruktionerna som följde med insektsmedlet noggrant. Även organiska insekticider kan vara farliga om de används fel.

Del 4 av 4: Skörd

1. 1 Samla gurkorna när de har optimal storlek. För en större gröda bör du inte lämna gurkor på vinstocken för länge eller vänta tills de blir för stora. Den optimala storleken för att plocka gurkor beror på vilken sort du odlar.
   • Vanligtvis är Mellanöstern och Medelhavsgurkor kortare och tjockare än amerikanska sorter. Omvänt är asiatiska sorter vanligtvis längre och tunnare.
   • Amerikanska sorter skärs vanligtvis av när de blir 15–20 centimeter långa. Mellanöstern sorter skördas bäst när deras längd når 10-15 centimeter, medan gurkor för bevarande bör skäras av på en längd av 7,5-12,5 centimeter.
2. 2 Plocka gurkor ofta. Generellt sett, ju oftare du plockar gurkor, desto mer växer de.Inspektera växterna varje dag och plocka de gurkor som har nått optimal storlek för deras sort.
   • När du plockar gurkor, kontrollera om det finns ogräs och eventuella tecken på insekter eller sjukdomar. Kontrollera också jord och vatten om det behövs. Under odlingsperioden kräver gurkor en stor mängd vatten.
3. 3 Skär gurkorna försiktigt med en trädgårdssax. Ta tag i en gurka och skär skaftet cirka 0,5 centimeter ovanför frukten. Många tror att det är tillräckligt att dra eller vrida en gurka för att plocka den. Detta kan dock skada vinstocken.
4. 4 Ställ gurkorna i kylen tills de är krispiga. Försök att använda gurkorna så snart som möjligt efter att du har skördat dem, så länge de behåller sin fulla smak och konsistens. Om det behövs kan du förvara gurkorna i kylen i 7-10 dagar.
   • Innan du lägger dina gurkor i kylskåpet, linda dem i plastfolie eller lägg dem i en plastpåse så att de inte torkar ut.

Tips

• Om du har behandlat växter med en insekticid eller fungicid, tvätta dem noggrant innan du använder dem.
• Gurkor ger vanligtvis en riklig skörd. Om du vill skörda ännu mer frukt, spraya bladen med socker och vatten för att locka bina.
• Om du har begränsat utrymme, plantera snabbväxande växter som rädisor eller sallad innan du planterar gurkor. Dessa växter mognar innan gurkorna växer och tar upp allt utrymme.