Hur man odlar mynta

Video: How to Grow Mint at Home Fast n Easy

Innehåll

Steg
Del 1 av 4: Planteringsmaterial
Del 2 av 4: Växande mynta
Del 3 av 4: Myntvård
Del 4 av 4: Skörd av myntan
Tips
Varningar
Vad behöver du

Mynta är en utsökt och mångsidig krydda som kan läggas till fruktsallad, lamm- eller fiskrätter, te eller cocktails. Det finns många olika sorter av mynta, alla är opretentiösa, och med rätt vård kommer de att växa i många år. Myntan växer dock mycket lätt och kommer att konkurrera med omgivande växter om territorium om den får växa okontrollerbart. För att odla mynta framgångsrikt måste du plantera den i separata behållare eller hitta ett sätt att förhindra att myntrötterna växer utanför det angivna området.

Steg

Del 1 av 4: Planteringsmaterial

1 Ta ett snitt från en vuxen myntväxt. Mynta är svår att odla från frö, och till och med nästan omöjligt för arter som pepparmynta. Klipp stjälken ca 10 cm lång, 1 cm från knuten (platsen där kvisten fäster vid stammen) så att en ny kvist växer från snittet. Det är inte nödvändigt att det finns många blad på skärningen: nästan vilken skärning som helst kan slå rot. Lägg stjälken i ett glas vatten och ta bort eventuella löv som ligger under vattnet. Efter ungefär en vecka ska små vita rötter synas på stjälkens undervattensdel. Vänta några dagar eller en vecka till, låt rötterna växa sig starkare och växa i längd.
- Lägg till ett glas vatten efter behov. Var noga med att byta vatten var fjärde till femte dag för att förhindra sönderfall.
2 Köp mintplantor. Plantorna säljs i plantskolor och trädgårdsbutiker. Det finns många sorter av mynta, såsom sötmynta, chokladmynta, spjutmynta, citronmynta, äppelmynta och pepparmynta. Spearmint används oftast som kulinarisk krydda. Mynt växer mycket snabbt, vilket gör den idealisk för nybörjare.
3 Ta sticklingar från en vuxen växt. Lager är långa stjälkar som växer bort från huvudväxten och sätter sina egna rötter i marken. Sticklingarna kan grävas upp och transplanteras noggrant. Om någon du känner odlar mynta kan de dela ett snitt med dig.

Del 2 av 4: Växande mynta

1 Välj den lämpligaste tiden för att odla din mynta. Helst bör myntan planteras på våren. Hösten passar om det inte finns frost i ditt område. Även om myntan är tillräckligt hård, är det bäst att börja odla den under rätt förhållanden.
2 Transplantera myntplantor eller rotade sticklingar i en behållare. Att odla mynta i blomkrukor eller andra behållare är den mest populära metoden, eftersom du enkelt kan kontrollera myntan när den växer och hålla den nära köket, vilket innebär att du kan använda den oftare. En annan viktig punkt: myntorötter tenderar att växa snabbt och dränka bort andra växters rötter. Därför är det bäst att odla mynta i en behållare som den inte delar med andra växter. För en myntbuske är en kruka med en diameter på 30-40 cm lämplig.
- Tillsätt en vattenhållande gel till jorden för att hålla den fuktig och torr. Istället kan du ta perlit eller vermikulit.
3 Plantera en ung växt eller rotad skärning grund så att marken bara kan täcka rötterna. Om du planterar flera växter i samma behållare, lämna 15 cm mellan dem, vilket ger varje planta tillräckligt med utrymme att växa.
4 Välj en plats med tillräcklig belysning. När man odlar mynta är det viktigt att välja en plats där myntan kommer att belysas av solen på morgonen och delvis skuggas på eftermiddagen. Växten ska få solljus, men inte torka ut. Mynta växer bra i ett djupt, fuktigt bördigt lager. Du kan till och med lägga krukan på en fönsterbräda hemma, så länge växten utsätts för solljus.
5 Om du odlar din mynta utomhus, välj ett fuktigt område i full sol eller halvskugga. Fruktbar jord med ett pH på 6,0 till 7,0 passar bäst för odling av mynta. Mynta växer bra av sig själv, men lite befruktning varannan vecka skadar inte. För att jorden inte ska torka ut, mulch den runt växten för att skydda rötterna.
6 Använd en behållare när du planterar utomhus. Om du vill odla mynta i en rabatt, bör du plantera den i en kruka eller ett nät minst 12 cm djupt och placera den i marken tillsammans med en behållare. Behållarens kant måste förbli över marknivå så att plantans rotsystem alltid finns i behållaren. Om du inte gör det växer myntan och fyller din rabatt som ett ogräs.
- Du kan också plantera myntan i en upphöjd säng som är fri från andra växter, på en mark som du vill fylla med grönska, eller i ett område i trädgården där tegel eller trä kommer att skapa en naturlig barriär för myntan.

Del 3 av 4: Myntvård

1 Vattna myntan ofta. Under det första tillväxtåret bör mynta vattnas ofta. Placera fingret i marken för att avgöra hur torr jorden är. Marken ska vara fuktig, men inte för våt. Om myntan växer på en solig plats, vattna den oftare. Kontrollera jorden regelbundet så att du vattnar myntan tillräckligt, men inte överflödar.
2 Nyp toppen av växten. Detta kommer att hålla myntan från att växa uppåt och tillåta laterala skott att utvecklas. Det ger dig också den bästa skörden. När du kontrollerar om det är dags att vattna myntan, var uppmärksam på om den är för hög.
3 Riv av knopparna för att hålla växten kompakt. Mynta har små blommor och blommar vanligtvis från juni till september. Riv av knopparna före blomningen för att undvika att förlora kontrollen över plantans tillväxt. Att nypa knopparna kommer också att förlänga myntskördesäsongen.
4 Plantera mynta vartannat till tre år. Om fem år kommer myntan att fylla hela behållaren, rötterna blir trånga. Ta försiktigt bort växten från krukan, dela den försiktigt i flera delar. Att transplantera myntan vart 2-3: e eller till och med 3-4: e år kommer att hålla växten stor och stark.
5 Om myntan blir rostig, behandla den med en fungicid. Rost är en av de sjukdomar som mint är mest mottaglig för. Det orsakas av en svamp, och som ett resultat bildas orangebruna fläckar på bladen.
6 Se till att skadedjur och sjukdomar inte angriper myntan. Mynta kan bli offer för sjukdomar som verticillium vissnande eller myntantraknos, och kan infekteras av loppbaggar, rotborrare, spindelkvalster eller rotklyftor. Detta händer inte ofta, eftersom den starka lukten av mynta stöter bort de flesta insekter och andra skadedjur. Se till att det finns god luftcirkulation runt myntan och att jorden är väldränerad så att dina växter blir friska. Om du märker insekter runt myntan, skölj dem helt enkelt med en trädgårdsslang.
- Du kan också tvätta myntablad med insekticid tvål.
- Glöm inte att kontrollera utrymmet under bladen också. Skadedjur kan också gömma sig där.

Del 4 av 4: Skörd av myntan

1 Samla färska gröna myntablad när du behöver dem, från tidig vår till sen höst. Plocka aldrig mer än 1/3 av bladen åt gången, ge alltid växten en chans att växa igen och producera en ny gröda. Samla så många myntablad på en gång som du vill.
- Om du vill torka myntablad, häng stjälkarna upp och ner i små klasar, eller ordna dem på en bricka. När bladen är torra och spröda, separera dem från stjälkarna och förvara dem i en lufttät behållare.
2 Samla så mycket mynta som möjligt innan frysen sätter sig. På vintern kommer myntans rötter att frysa, men de kommer att överleva, och till nästa vår kommer de att gro igen, och växtens markdel kommer att dö i frost. Skydda växtrötterna genom att täcka jorden med ett lager mulch för vintern. För att få en bra skörd av löv måste du nypa stjälkarna. Om du växer mycket mynta, vänta tills växten blommar och klipp av stammen ovanför det andra eller tredje lövet.
- Normalt skördas mynta tre gånger per säsong.
3 Använd mynta. Det finns oändliga användningsområden för mynta och du kan använda den var du vill. Här är några vanliga användningsområden för pepparmynta att vara medveten om:
- Servera mynta för att komplettera fisk-, kyckling-, lamm- eller andra proteinrätter.
- Kombinera mynta med grönsaker som morötter, ärtor och potatis.
- Smaksätt sallader med mynta, fikon och rädisor, valnötter eller getost.
- Använd mynta i drycker som iste, punch eller limonad.
- Använd mynta för cocktails som mojitos eller mynta julep.

Tips

Om du bestämmer dig för att plantera mynta i din trädgård, gör ett staket för det. Placera den avskurna hinken i jorden och plantera myntan inuti den. Detta kommer att hålla myntan från att växa.
Prova att plantera mynta eller pepparmynta för en mångsidig krydda som passar de flesta kulinariska ändamål. Mer unika sorter av mynta är: vitpepparmynta, chokladmynta, äppelmynta, bergamottmynta, basilikamynta, citronmynta, lime -mynta, kinesisk (lockig) mynta och andra.
Välj myntan från den knut som bladen växer från. Lämna minst en knut med löv på var och en av huvudstammarna. Lämna stjälkar minst 8 centimeter långa (från marken). Detta kommer att skapa en mer buskig, kortare växt (vilket är bra med mynta), eftersom myntan måste producera fler nya kvistar och därmed fler löv.
Försök att plantera mynta långt från andra växter, eftersom den växer snabbt och lätt kommer att fylla hela rabatten eller trädgården.

Varningar

Låt inte mynta groddar hänga ur potten på den öppna marken eller i behållare bredvid andra växter. Friska myntaskott kan slå rot i jorden trots att de fortfarande är associerade med moderplantan.
Under bra förhållanden växer mynta mycket snabbt. Odla den bara i behållare eller bort från andra växter. Om behållarna ligger på marken i trädgården, se till att de inte är spruckna, annars kan myntorötterna komma ut.
Om du ser blommor på myntan, klipp av dem så att det fortfarande ger mycket blad.Om blommorna är kvar blir växten vacker, men den kommer inte att ha tillräckligt med styrka för ett stort antal nya löv.