Hur man samlar pekannötter

Video: Комедия СЧАСТЬЕ РЯДОМ или ДЕРЕВЕНСКИЕ ТОЖЕ ПЛАЧУТ (хит)

Innehåll

Steg
Tips
Varningar
Vad behöver du

Pekannöt är ett nötträd som är infödd i Mississippifloden. Pekannötter är utbredda i sydvästra USA och nedre Texas och norra Mexiko - överallt där det finns bördig jord, varma somrar och kalla vintrar.Pekannötter är en favoritprodukt hos bagare och konditorier, särskilt under hösten och semestern.

Att samla nötter efter att de har fallit till marken är ganska tråkigt, tråkigt, men med lite förberedelser och med rätt verktyg kan du njuta av att plocka dem manuellt, särskilt en sval höstdag.

Steg

1 "Tittar på när pekannöken är på väg att falla." Pekannötter kan börja falla tidigt i september till november. Skördeförberedelser bör göras kort innan nötterna börjar falla, med tanke på väderförhållandena.
2 Ta reda på att nötterna på det avsedda trädet är värda den ansträngning du kommer att lägga ner på det. Vissa träd kan vara av nötter av dålig kvalitet eller på grund av lågsäsong, otillräcklig bördig jord och näringsämnen eller dålig genetik för just denna produkt. Här är exempel på skäl som påverkar nötens kvalitet:
- Okorsade träd producerar plantor som vanligtvis inte är större än ek ekollon med mycket hårda skal som gör det för svårt att nå kärnan. Även hybridträd med en dålig genpool kan ha dålig genetik.
- Dåliga odlingsförhållanden beror på torra källor och sommar, vilket inte ger en bra skörd, särskilt när ingen bevattning utförs och jorden inte är tillräckligt fuktad.
- Låga nivåer av viktiga näringsämnen i marken, särskilt kväve, samt spårämnen som zink, järn, mangan, kan avsevärt minska nötternas kvalitet.
- Insektsangrepp, till exempel olika typer av larver som bygger spindelväv, knoppmasklarver och så vidare, kan pekannössnötter allvarligt skada trädens hälsa och nöten själv.
- Sen frost eller frost kan skada blommorna och knopparna på pekanträdet genom att minska antalet nötter under eller efter blomningen.
3 "Kontrollera trädet för tecken på avkastning, kvalitet och kvantitet." På sensommaren når pekannötterna sin fulla storlek, inklusive skalet. Du bör veta vilken storlek muttern kommer att bli när huden torkar och faller av. Tänk på att skalet representerar cirka 25-30% av nötens totala vikt, så muttern är mycket större medan den skalas än efter skalet har fallit av.
4 "Se upp för peelingens början." När en betydande del av nötshuden är sprucken och skalad av är det dags att skala den under trädet. Rensa skräp under trädet mot marken och gör helst marken jämn. Detta är allt som behövs för detta skede. Och för träd bland gräsmattan eller gräset och till och med ogräs kommer det att krävas mer arbete.
5 ”Gå gräsklipparen på gräsmattan under trädet”, gå runt den så nära trädstammen som möjligt, men så att klippningen inte flyger mot den. På så sätt kan gräsklipparen kasta ogräs och annat skräp bort från trädet. Fortsätt klippa minst 10-15 fot utanför trädets krona så att du kan se nötterna falla av kanten medan du skördar. Starka vindar kan blåsa av fallna nötter ganska långt från trädet.
6 ”Samla pekannötter när de börjar falla, eftersom blött väder skadar nötterna och om de inte skördas i tid kan vilda djur, fåglar, gnagare eller insekter som letar efter mat komma före dig. Pekannötter är särskilt förtjusta i kråkor och ekorrar, liksom rådjur och andra.
7 "Stapla eller blåsa av bladen", använd om möjligt en fläkt, eftersom det blir extremt svårt att hitta nötter bland en hög med löv av samma färg.
8 Skörda med den metod som passar dina förutsättningar.
- "Böj dig och samla" nötterna. Om de första nötterna inte kräver en mer avancerad plockning kan du helt enkelt böja dig och plocka de enskilda nötterna under trädet. Använd en behållare för nötter, till exempel en tom 5 gallons plasthink. Detta är en mycket effektiv nötplockningsteknik för de starka och energiska. Många tror att krypning på knä räcker för att plocka nötter.
- Använd en pekannötsplockare om krypning eller böjning är för svår för dig. Det finns flera alternativ för korthandtag, men de flesta av dem är en trådfjäderstruktur med en liten behållare för att hålla muttrarna. Fjädern pressar på muttern, och den skjuter i sin tur fjäderringarna och passerar mellan dem och faller in i behållaren. För att förhindra att muttrarna rinner ut på marken, töm mutterbehållaren regelbundet i en hink eller annan behållare.
- Använd en handhållen roterande mutterplockare. Det här är enkla anordningar som fungerar som en gräsklippare av rulltyp, som håller muttrarna mellan flexibla valsar eller ”kännare” och placerar dem i en behållare. De flesta av dessa uppfinningar, tillsammans med detta, tar upp mycket onödigt skräp, därför är det viktigt att allt under trädet rengörs först för att undvika onödigt arbete med att separera muttrarna från skräpet.
- Hyr en nötplockare för skörd i stora delar av trädgården. Plockarna arbetar i traktordrivna fordon som bokstavligen rensar trädgårdarna. Det kommer att bli ännu mindre energiintensivt och mer effektivt när det används tillsammans med en hydraulisk trädskakare, men det är inte huvudämnet för den här artikeln.
9 ”Välj deformerade eller skadade muttrar” när du har plockat klart. Om du inte ska hugga och skala pekannötterna själv kan du anlita någon för att bearbeta dessa nötter. Om du ska sälja nötter, på grund av icke-standardiserade och skadade nötter, kan köparen underskatta priset. Det märks särskilt när du säljer till en grossist som noggrant sorterar den köpta produkten och säkerställer dess kvalitet. Externa tecken som hjälper till att bestämma kvaliteten på pekannötter är följande:
- Färg. Bra nötter ska ha samma färg. Vissa arter, som Stewart och Donaldson, har ränder nära slutet, och en stark skillnad mellan randfärgen (vanligtvis svart) och skalet (ljusbrun) är ett tecken på en bra nöt.
- Skalform. Pekannötter har den inre delen av skalet, genom vilket näringsämnen kommer in i venerna, går sedan genom det mjuka skalet från ögat till spetsen. Om torrt väder, utarmning av markresurser eller angrepp av insekter stoppar utfodringsprocessen, avsmalnar muttern mot spetsen, vilket innebär att kärnan slutar växa.
- Ljud. Det kan låta ovanligt, men pekannötter ger ett distinkt ljud när de staplas i en hög. Tomt ljud innebär att muttern inte är full nog, medan goda, fulla muttrar ger ett fast ljud, även om de knackas mot varandra i handen. När du plockar pekannötter, skaka dem, knäcka några misstänkta, och med tiden kommer du att utveckla en upplevelse av att höra bra, fylliga nötter.
- Vikt. Även om enskilda nötter väger väldigt lite, kommer en erfaren plockare, särskilt en plockare för hand, snabbt att märka den speciella viktskillnaden mellan fulla muttrar och lägre kvalitet.
10 "Lägg pekannötter i förvaringspåsar." Vanligtvis kan pekannötter förvaras i lösa påsar på en sval plats i flera veckor efter skörd. Kvaliteten på nötterna kommer till och med att förbättras, särskilt de som skördas tidigt, vilket hjälper dem att mogna. Hoppa inte över mognadsstadiet. Omogna nötter är svåra att hugga och skala. Frysning stoppar mognadsprocessen, så se till att nötterna är mogna innan de fryser. Frysning gör att du kan lagra nötter mycket längre utan att skada kvaliteten. Kom ihåg att naturen har gett nötter ett fast skal, en nästan perfekt lagringstank.
11 Skala nötterna. Om du har turen att ha en nötbearbetningsutrustning, hacka nötterna i den. Du kan fråga om tillgänglighet för liknande utrustning på lokala gårdar, som många gårdar har det. Denna tjänst kostar cirka 25 till 40 cent per pund (ett halvt kilo). Om du vill hugga nötter själv kan du köpa en nötknäck för detta.

Tips

Njut av processen. Försök att inte arbeta ensam och utmattad.Naturligtvis, ju snabbare och mer effektivt du blir färdig med insamlingen, desto bättre, men varför inte också njuta av den friska höstluften medan du arbetar.
Se när muttrarna börjar falla. Det händer ofta att vissa grenar ger mer avkastning, eller faller av lite vid en annan tidpunkt. Det kan vara bättre att fokusera dina ansträngningar på specifika områden under trädet.
En tidig skörd brukar löna sig om du ska sälja den. De flesta pekannötter som säljs på de amerikanska grossistmarknaderna köps för semesterbakade varor och de tidiga marknadspriserna är årets bästa.
Håll nötter åtskilda från olika träd, särskilt nötter som är mycket olika i storlek, för att göra dem enklare att rengöra och sälja. Skalmaskiner eller manuella skal är inställda på en specifik storlek på nötter, så större och grövre nötter kanske inte delas upp korrekt.
Att hålla marken under trädet ren är ett av de viktigaste stegen för att göra skörden till ett nöje. Törnen, ogräs och andra gräs gör det svårt att hitta och samla noggrant kamouflerade nötter.
Tidigare användes förkläden för att samla nötter, vissa gjorde till och med en känguruliknande påse av dem, där de lade nötterna tills de var fulla och sedan dumpade nötterna i en hink eller säck.

Varningar

Bedöm rätt när du ska börja skörda. Långvarig lutning vid val av nötter kan leda till ryggont.
Se upp för insekter medan du samlar. Brandmyror är irriterande skadedjur som livnär sig på nedfallna och hackade animaliska nötter. När du börjar plocka nötter i trädgården, var försiktig om du är allergisk mot eldmyror eller bin.