Innehåll

• Ingredienser
• Steg
• Tips
• Varningar
• Vad behöver du

Pepperoni pizza är en av de traditionella rätterna i det italienska köket. Det är lätt att göra och dess läckra smak gör denna pizza till den perfekta godbiten för alla festliga bord!

Ingredienser

• Pizzadeg - hitta rätt degrecept
• 50 gram tunnskuren pepperonikorv
• 180 gram mozzarellaost, riven
• Burk pizzasås (400 gram)
• 2 tsk olivolja
• 110 gram hackade champinjoner
• Kryddor som timjan och oregano

Steg

1. 1 Förvärm ugnen. Det ska vara mycket varmt (240ºC).
2. 2 Gör pizzadeg. Kavla ut degen och lägg i en pizzapanna.
   • Om du har en non-stick-form, pensla den med vegetabilisk olja eller spraya med matlagningsspray. Detta förhindrar att din pizza fastnar i formen.
   • Se till att du har en jämn cirkel av deg. Dess storlek beror på hur stor pizza du vill baka.
   • Med en kavel kan du kavla ut degen jämnt. Kavla ut degen från mitten av cirkeln till kanterna, då får du en skorpa runt kanterna. Ju längre du rullar desto tjockare blir skorpen.
3. 3 Pensla pizzabotten med tomatsås. Fördela såsen jämnt över hela pizzans yta.
4. 4 Fördela pepperonibitarna över pizzabotten. Om du inte skär korven i skivor i förväg, gör det nu. Bred korvskivorna jämnt över pizzans yta så att de täcker hela men inte sticker ut.
   • Bred korvskivorna jämnt över pizzan, eller ordna dem i snygga ringar som avsmalnar från kanten till mitten.
5. 5 Du kan lägga till olika produkter i fyllningen efter din smak. Allt kommer att göra: skinka, ananasbitar, svamp, paprika, sardiner ... listan fortsätter och fortsätter!
6. 6 Lägg riven ost ovanpå. Sprid det jämnt.
7. 7 Placera pizzan i en förvärmd ugn. Grädda i cirka 20 minuter och var försiktig så att du inte bränner pizzan hela tiden.
8. 8 Skär upp och servera!

Tips

• Vill du göra en ovanlig pizza? Kavla ut degen i form av något ovanligt, till exempel kan du göra ett hjärta eller en stjärna.
• Du kan lägga ovanliga mönster av pepperoniskivor på pizzans yta.
• Ju fler ingredienser du lägger till, desto mer original pizza får du.
• Du kan göra din egen pizzasås, men färdig pizzasås fungerar också.
• Du kan använda en annan ost till din pizza, eller till och med en blandning av olika sorter. Riv och blanda innan du spritsar ost på pizzan.

Varningar

• Hjälp alltid barn när de lagar pizza, särskilt när de bara lär sig grunderna i matlagning.

Vad behöver du

• Form för pizza
• Pizzakniv