Innehåll

• Steg
• Del 1 av 2: Bearbetning av päls
• Del 2 av 2: Skala köttet och dra i huden
• Tips
• Varningar

Tack vare den välkända kepsen Davey Crockett tvättbjörn, felaktigt kallad "sälskinn" -hatten på British Royal Riflemen, har tvättbjörnpälsen kommit att anses vara användbar, moderiktig och ikonisk. Det är en av de vanligaste och eftertraktade pälsarna inom pälshandeln, och det skulle inte vara en överdrift att säga att klädd tvättbjörnskinn är en integrerad del av amerikansk historia. Tvättbjörn var till och med Whig -partiets maskot under 1800 -talet. Om du vill lära dig den här klassiska färdigheten kan du lära dig hur du hanterar pälsen korrekt, skrapar den och sträcker ut den för att bevara huden.

Steg

Del 1 av 2: Bearbetning av päls

1. 1 Ta först bort huden genom att flå. När du har en idé framför dig, vars huvudsakliga syfte är att bevara huden, finns det två sätt att implementera den. Bearbetning innebär att man tar bort huden från slaktkroppen, börjar från bakbenen och går framåt, drar ihop den i en stor bit. Detta är den bästa handlingen. Det rekommenderas i allmänhet inte att du tar bort organen först, eftersom detta kan förstöra det värdefulla skinnet.
   • Öppen flåning används vanligtvis bara på bäver och vissa andra djur. Detta innebär att organen först tas bort genom ett vertikalt snitt i djurets kropp och sedan avlägsnas hud och svans samtidigt. Detta rekommenderas inte för tvättbjörnar.
2. 2 Borsta din tvättbjörn noggrant. Tvättbjörn har fått rykte om sig att vara mycket orena djur, på grund av att dessa varelser gräver i papperskorgen, vilket innebär att du kommer att behöva lite tid för att städa upp dem innan du börjar arbeta. Häng slaktkroppen i benen på en huggstång, haka senorna strax bakom anklarna för att rengöra den.
   • Om tvättbjörnen ser ganska ren ut, kör kammen mot svansänden för att ta bort skräp, kvistar och smuts som kan vara svåra att se med ögat. Om tvättbjörnen ser ren ut kan du börja.
   • Om du har en smutsig tvättbjörn, skölj den med vatten tills klart vatten rinner ut, häng den vid framsidan och sänk den också tills den rinner ner rent och torka sedan ordentligt innan du påbörjar arbetet. Om möjligt är det bäst att undvika detta, eftersom de hårda borstarna i tvättbjörnpäls kan bli smidigare och det är mindre (för vissa människor) att föredra om du sköljer det.
3. 3 Gör ett rakt snitt från insidan från ett bakben till det andra. Gör först ett snitt i huden mellan djurets ben, från insidan från en fotled till den andra. Tänk dig att detta är insidan på dina jeans och anslut din fotledssnitt i en "V" -form.
   • Klipp ut "manschetterna" genom att köra kniven runt varje "vrist" i tvättbjörnen och frigöra huden. Detta gör att du kan börja dra skinnet rakt ner.
4. 4 Gör ett snitt runt anus. Gör ett snitt på cirka 1 tum (2,5 cm) runt anusen, med början vid svansen där den förenas med bålen. Naturligtvis är det bäst att använda handskar hela tiden medan du tvättar tvättbjörnen.
   • Var mycket försiktig vid denna tidpunkt, skär inte för djupt och kom inte in i köttet. Det sista du vill göra är att punktera tarmarna precis runt anus, vilket kan förstöra pälsen och köttet om du vill använda det.
5. 5 Klipp ner längden på svansen. Håll din kniv rak hela tiden när du skär till svansens längd. För att hålla huden så snygg som möjligt är det viktigt att vara försiktig och mycket exakt i ditt snitt. Rör dig långsamt och håll svansen rak och spänd när du skär från botten till spetsen.
   • För vissa tvättbjörnar, beroende på deras storlek, kan det vara svårt att flytta ända till spetsen av svansen. Det är vanligtvis halvvägs ner och använder sedan ett svansskrapverktyg för att säkra pälsen på plats medan du drar i svansen och drar av den från pälsen.
   • För att använda ett sådant verktyg kan du behöva skjuta ner pälsen mot bakbenen och runt låren för att frigöra svansbotten mycket lättare att börja med. Skrapverktyget är ett vanligt verktyg för att rensa rävar, tvättbjörnar och andra djur och är tillgängligt hos de flesta leverantörer av utomhusutrustning.
6. 6 Dra ner huden till dina axlar. Om du någonsin har flått en kanin ser det ut som att dra av huden från en tvättbjörn, men det är lite mer seg. I grund och botten börjar du bara dra ner pälsen mot huvudet, som om du skulle ta av dig en jumpsuit. Fortsätt dra tills du kommer till dina axlar.
   • Om du behöver använda din kniv när du flår, kom ihåg att alltid skära under huden, i membranet och inte i själva huden. Var inte hänsynslös och börja inte klia med din kniv. Rör dig långsamt och tryck på för att strama huden, låt kniven lätta på alla tuffa stunder genom att skala bort ett envis membran från köttet.
   • För män måste du skära av underlivet från kroppen med en kniv. De förblir fästa vid pälsen och du kan ta bort dem senare under kött- och sträckmärkesprocessen.
7. 7 Rör dig långsamt mot dina underarmar. När du når underarmarna rekommenderas det oftast att inte använda kniv.Detta är ett oljigt område och det är ganska svårt att skilja köttet från pälsen, så det är bäst att använda sina egna fingrar och röra sig långsamt, undvika kniven och oavsiktliga snitt i huden.
   • Dra pälsen lätt ner från axlarna till armbågen. Du kan göra en annan manschettklippning vid denna tidpunkt och separera pälsen från tassarna. Nu ska den bara sticka runt halsen.
8. 8 Gör snitt runt öronen och ögonen. Exponera tvättbjörnens ansikte och använd din kniv för att göra snitt runt ögonen och öronen. Var uppmärksam på huden och fortsätt dra huden nedåt för att frigöra den från köttet, arbeta uppåt mot nacken och käken. Vid denna tidpunkt kan du behöva använda en kniv för att gå runt båda sidor av överkäken och lossa huden från munnen. Fortsätt dra tills tvättbjörnskinnet är nästan löst.
9. 9 Separera huden från näsbrosket. Det bör finnas en stabil korsning mellan näsan och huden vid denna tidpunkt. Du har nästan gjort allt. Använd bara din kniv för att göra snittet och skinnet ska bli en stor lös bit. Dra inte för hårt för att försöka ta loss skinnet, eftersom du riskerar att riva och förstöra lädret. Skär igenom brosket och du är nästan klar.
10. 10 Kontrollera köttet för tecken på kontaminering. Tvättbjörnar äts ibland, även om vissa källor uppskattar att cirka 40% av tvättbjörnarna lider av tarmparasiter som rundmaskar som du kan bli smittad av. Tvättbjörn gräver också i papperskorgen, vilket innebär att de utsätts för vissa infektioner och infektioner. Undersök djurets hud och kött på nära håll för fläckar, missfärgning eller andra tecken på infektion. Om det ser misstänkt ut, släng det.
    • Om du vill smaka på en tvättbjörn och fastställa att köttet är rent, tarmar du slaktkroppen som om det vore en kanin. Även om det är mindre populärt än vissa andra vilda djur på grund av dess starka och vissa säger obehaglig lukt, anses det vara en konstart att få en tvättbjörn i rätt skick under en längre tid och laga den ordentligt. Om du behöver mer än bara päls, kan du lära dig att laga kött i nästa avsnitt.

Del 2 av 2: Skala köttet och dra i huden

1. 1 Ta fram en skrapa och töjbräda. Köttskrapor och sträckbrädor är de primitiva verktygen du kan använda, men de är det mest effektiva sättet att få bort kött, brosk och fett från skinnet så att det kan torka helt.
   • En köttskrapa ser i princip ut som namnet låter: ett kort, rundat blad som används för att skrapa bort kött. Som en sista utväg kan du använda en stor och lite tråkig kökskniv, men det kan vara lite svårare än med en skrapa. Enkla och dubbelhanterade mascaraskrapor är vanliga.
   • För detta arbete används både metall- och träskivor. Om du har en träbräda behöver du häftklamrar eller knappar för att hålla skinnet på plats när du är redo att sträcka ut det till tork.
   • Trästräckan kan också användas som en "köttseparationsbräda" eftersom den ger en utmärkt yta för rengöring av skinnet. Om du har en metallbår behöver du bara använda en bänk, bord eller annan plan yta för att rengöra skinnet.
2. 2 Låt huden torka precis tillräckligt för att härda fettet. Det rekommenderas generellt att lämna pälsen för att härda fettet en stund i sval temperatur (ca 13˚C). Detta kommer att göra städjobbet mycket enklare. Du kan rulla ut huden på en bräda, päls inåt och låta torka i några timmar innan rengöring. När du startar bör hela rengöringsprocessen i sig inte ta mer än 15 eller 30 minuter.
3. 3 Börja skrubba bort fettet från svansen. Med kraftigt tryck, skrapa försiktigt bort fett och bindväv från huden med en skrapa. Det finns inget mysterium eller vetenskap i detta - börja bara skrapa. Arbeta försiktigt för att undvika tårar i huden, men tryck på för att ta bort allt.
   • Svansen är vanligtvis den svåraste delen, så de flesta jägare börjar med det och lägger mest tid på att se till att varje fettbit tas bort.
4. 4 Ta bort resten av fettet. Efter att du har tagit bort fettet från svansen, skrapa rakt upp till mitten av skalet, längs linan. Gå upp hela tiden tills du har tagit bort allt från den smala remsan mitt på huden och huvudet. Gå sedan tillbaka och skrapa över, expandera till sidorna. Detta hjälper till att starta processen med att sträcka ut och jämna ut skinnet.
   • Fortsätt arbeta med fast tryck och långsamt skrapa bort allt fett och andra bitar. Det ska inte ta lång tid, men det bör göras noggrant. Om du missar något riskerar du att skinnet ruttnar och försämras.
5. 5 Sträck ut skinnet på en stretchbräda. Metallstöd är vanligtvis en mekanism i ett stycke som gör det lättare för dig att fästa skinnet utan att behöva ytterligare verktyg. Med en träbräda behöver du vanligtvis knappar eller häftklamrar för att sträcka ut skinnet.
   • Sträck ut skinnet så att det är fast, smidigt och ser rent ut, men inte så hårt att huden blir tunnare och slappare. Det kommer också att rynka när du sträcker dig, så du bör se till att hålla det i gott skick.
   • Huden ska sträckas i form av en sjöstjärna, alla lemmar och svans ska vara täta och sträckta. Låt inte tassarna hänga löst, annars ser skinnet fel ut.
6. 6 Låt skinnet hänga på en sval, mörk plats. Temperaturer mellan 13˚ och 15˚C är idealiska förhållanden för att torka skinnet. Se till att det inte utsätts för solljus och temperaturfluktuationer. Beroende på klimatet ska huden sjunka från en dag till en vecka. Du kommer att veta att den är klar när den fästa och utsträckta huden känns som plast vid beröring.

Tips

• Det kommer att finnas en liten gul påse bredvid levern. Öppna den INTE. Den innehåller alla filtrerade toxiner. Om du öppnar det kommer du att förstöra köttet.
• Tvättbjörn har doftkörtlar i armhålorna. De ser ut som månbönor. De är värda att uppmärksamma, även om du lagar kött med dem, var noga med att ta bort dem utan att genomborra dem.

Varningar

• Skär inte dig själv