Innehåll

• Steg
• Tips
• Varningar
• Vad behöver du

Är det sant att du kan steka ett ägg precis på trottoaren? För att ett ägg ska börja steka måste det tillagas på en yta som värms upp till minst 70 ° C. Även på den hetaste sommardag blir trottoaren inte så varm. Du kan dock steka ägget på folie eller en metallpanna på trottoaren. Kör ett parallellt experiment och observera skillnaderna.

Steg

1. 1 Vänta på en riktigt varm dag. Ju varmare väder, desto mer sannolikt kommer ägget att steka. Om möjligt, välj en dag när temperaturen når 38 ° C eller högre. Se till att solen skiner: du behöver solljus för att helt värma en metallpanna eller folie.
   • På en grumlig dag, även en mycket varm, blir metallen inte tillräckligt varm för att laga ett ägg.
   • Ett ägg är mer benägna att steka i torrt väder än i vått väder.
2. 2 Placera folien eller metallpannan i direkt solljus. Låt värma i minst 20 minuter för att få ytan så varm som möjligt. När det blir varmt, var försiktig så att du inte rör det med dina bara händer!
3. 3 Bryt ägget på en metallyta. Om det är tillräckligt varmt börjar ägget förhoppningsvis steka. Tänk på att ägget i sig kommer att kyla temperaturen på ytan du bröt det på, så även om det når 70 ° C börjar ägget inte nödvändigtvis steka.
   • Försök att hålla äggulan intakt så att du kan se om ägget är stekt eller inte.
   • Om du tar ett ägg direkt från kylskåpet, kyler det ytan mer än ett ägg vid rumstemperatur.
4. 4 Bryt det andra ägget direkt på trottoaren. Observera skillnader i äggets tillstånd på trottoaren och ägget på metallytan. Finns det några tecken på att ägget på metallen steker?
   • De flesta som utförde detta experiment fann att ägget på trottoaren förblev fuktigt och att ägget på metallytan var lätt stekt.
5. 5 I slutet av experimentet, kasta äggen. Ägg är definitivt inte värt att äta - varken smutsigt och rått från trottoaren eller underkokt av metall! Kasta iväg dem. Se till att ingenting finns kvar på trottoaren, eftersom äggviten kan lämna ett permanent märke.
   • Var försiktig när du hanterar pannan! Det kanske inte är tillräckligt varmt för att steka ett ägg, men tillräckligt varmt för att bränna fingret.

Tips

• Placera kastrullen inom synhåll från fönstret så att du kan stanna i huset och se till att ingen stjäl det.
• Förbered en kall drink att dricka medan du väntar.

Varningar

• Även om pannan inte ligger på spisen, kommer det att bli väldigt varmt.
• Ät inte ägget!

Vad behöver du

• Metallpanna eller folieplåt
• Cool plats med ett fönster nära trottoaren (valfritt, men rekommenderas starkt)
• Trångt trottoar, uppfart, parkeringsplats eller liknande läge