Innehåll

• Steg
• Tips
• Varningar

Denna artikel kommer att lära dig hur man skiljer Black Angus -kor från andra raser.

Steg

1. 1 Sök på internet efter information om nötkreatur, hitta böcker om Angus eller Black Angus.
2. 2 Studera rasens egenskaper. Snälla notera följande:
   • Färgning: Angus -nötkreatur kännetecknas av en svart färg. I Angus -fackföreningar finns det bara några vita områden nära naveln på magen, men alla djur som är registrerade som Angus -nötkreatur ska vara svarta från näsa till svans.
     • Det finns ungefär sex olika raser som svart nötkreatur också har, detta kan leda till att en person utan erfarenhet och kunskap inom nötkreatursuppfödning kan bli förvirrad om vem som egentligen är Angus -nötkreatur och vem som inte är det. Många raser är svarta istället för de traditionella färgsättning. Anledningen är följande: USDA (US Department of Agriculture) gav klartecken till American Angus Association (AAA) efter att ha infört en mer aggressiv kampanj för att sälja nötkött, den enda rasen som kunde tillfredsställa marknadsföringskampanjen var Angus. CAB (Certified Angus Beef) är ett marknadsföringssystem som AAA har tagit fram för att marknadsföra sina boskap. USDA är intresserad av att säkerställa att CAB har egenskaper som är inneboende i svart nötkreatur, oavsett om de har prover av Angus -rasen i blodet eller inte. Det var detta som gjorde att Angus genetik kunde introduceras i andra raser för att skapa en "renrasig" art (som Charolais).Således kan vi se de raser som nämns ovan, ha en svart färg, uppfylla alla krav och ha stor respekt på marknaden. AAA har också ett Angus Source® -program, som låter dig kvalificera dig för försäljning av kött som certifierat Angus -nötkött, oavsett andra raser med hög uppskattning på marknaden.
   • Kroppstyp och egenskaper: Angus -nötkreatur är massiva (vilket är typiskt för varje nötköttsras), men inte så muskulöst som Charolais, gelbvieh, Simmental -nötkreatur, Limousin -nötkreatur. Tjurar har en muskulös topp ovanför halsen, medan kor inte gör det, är detta en indikator på könsbestämning. De flesta Angus -nötkreatur är små djur. Historiskt sett har Angus -kor vägt endast cirka 950 till 1200 pund, medan tjurar har vägt cirka 1800 till 2300 pund. Idag kan du hitta ett rätt antal korbesättningar som kan väga över 2000 pund och tjurar över 4000 pund, men det finns fortfarande andra besättningar som har förblivit mindre.
   • Huvudegenskaper: uppfödare bestämmer nötkreatur utifrån huvudets utseende. Alla Angus är hornlösa nötkreatur; du kommer aldrig hitta en renrasig Angus med horn. Angus har vanligtvis en utskjutande typ av öron, en bred panna med en smalare och tunnare nosparti. De har relativt breda läppar som Hereford -boskapet, men de är något tunnare än Hereford och med en något mindre näsa. Vissa kanske säger att Angus -huvudet ser något mindre ut än andra raser som Charolais eller Hereford, främst för att huvudet verkar mindre i jämförelse med resten av kroppen. Pannan är något bredare än Shorthorn -nötkreatur, men i tjurar är pannbredden hos Shorthorns och Angus mycket lika. Huvudet är också kortare än andra raser som Holstein Friesian, Charolais eller Limousin.
   • Andra egenskaper: Angus -nötkreatur är uppfödda i Aberdeen, Skottland, där klimatet inte är särskilt lämpligt för många nötkreaturraser. Angus -nötkreatur är i allmänhet härdiga, mycket anpassningsbara (även om de är mindre än nötkreatur från Hereford, Highland eller Shorthorn) och toleranta mot hårt väder. De mognar ganska snabbt och är kända för sina slaktkroppar av utmärkt kvalitet. De har utmärkta kalvningsegenskaper, god maternal, mjölkningsförmåga, vilket gör dem till idealiska djur för uppfödning på en ranch. Men deras tunna svarta hud kan absorbera värme för lätt och därför kan djuren drabbas av värmeslag och utmattning, vilket gör dem mindre idealiska för att växa i tropiska klimat. Angus är utmärkta djur att uppfostra i klimat med milda somrar och kalla, snöiga vintrar.
3. 3 Gå på en utflykt eller resa och hitta gårdar och rancher där Angus -boskap uppföds. Ta bilder på Angus -nötkreatur och jämför dem med Angus -nötkreatursfoton på Internet och med raser i böcker.

Tips

• Försök att inte förväxla Angus -nötkreatur med andra raser som också kan ha svart färg (gelbvieh, Charolais, Brangus, Simmental, Limousin -nötkreatur, Maine Anjou och Salers). Skillnaden mellan dessa raser är att de tenderar att vara mer muskulösa än Angus.
  • Dessa invånare på den europeiska kontinenten har som regel djupa, breda och ganska runda bakkvarter: "stora präster" som folket kallar nötkreatur.
    • Vissa raser, som Simmental, Brangus och Limousin, har ofta en mer uttalad dagglapp än den typiska Angus.
    • Charolais har ofta ljusfläckar runt näsan, ögonen, öronen, benen och till och med på ryggen. Vissa svarta charolais kan vara svarta med lätt pigmentering med en hårlös kropp på näsan, ögonen och juveret eller testiklarna. Denna franska ras har också ett större förhållande mellan kropp och huvud än Angus.
      • Du kan behöva hitta olika fotografier av varje svart boskap ras och jämföra dem med en fullblod Angus tjur eller ko (helst en tjur).
• Angus -nötkreatur har inga horn. De är hornlösa djur, du kan se det på toppen av huvudet.

Varningar

• Alla angus är inte vänliga och du kanske märker att de kan springa iväg till andra sidan av hagen om de ser dig gå bredvid ett staket. Om det finns en tjur i närheten eller en ko skyddar kalven, var försiktig eftersom båda kan vara ganska aggressiva mot dig.
• Bristen på horn gör dem inte mindre aggressiva.