Hur man riv zucchini

Video: How to grow zucchini in a container

Innehåll

Metod 2 av 2: Gnugga zucchinin
Hand rivjärn
Matberedare
Tips
Varningar
Vad behöver du
Ytterligare artiklar

1 Tvätta zucchinin. Även om smutsen är osynlig för blotta ögat, tvätta den under rinnande vatten för att ta bort bekämpningsmedel och bakterier. Håll zucchinin under vatten och gnid försiktigt tills huden är ren att röra vid.

2 Klipp av ändarna. Använd en vass kniv för att skära av båda ändarna av zucchinin.

3 Ta bort frön. Om zucchinin är mer än 5 cm i diameter kan fröna vara stora och bittra. Skär i så fall zucchinin på mitten på längden.

Håll skeden stadigt i ena handen och zucchinin i den andra. Skrapa av fröna genom att lätt trycka på spetsen på en sked. Om zucchinin är mindre är de redo att rivas.

Metod 2 av 2: Gnugga zucchinin

Hand rivjärn

1 Använd ett vanligt eller fyrkantigt rivjärn. Placera rivjärnet på en hård yta, t.ex. en skärbräda. Du kan riva zucchinin direkt på en skärbräda, eller så kan du riva en skål för att samla upp riven zucchini, vilket gör det lättare att städa upp senare.
2 Bestäm exakt hur du vill riva zucchinin. De flesta rivjärn har hål för grov och fin gnidning. Gnugga en liten mängd och se om detta fungerar för dig.
- Vissa rivjärn har en plats att skära grönsaker i tunna skivor, vilket är perfekt för grytor, lasagne och andra rätter. Detta är dock inte lämpligt för bakning av bröd.
3 Håll rivjärnet stadigt i ena handen och zucchinin i den andra. Tryck fast och jämnt och skjut zucchinin upp och ner i hålen i rivjärnet.
- Om du använder ett fyrkantigt rivjärn, samlas den rivna zucchinin inuti och du kommer att behöva skala rivaren då och då om du vill riva några courgetter. Om du använder ett vanligt rivjärn, flytta bara riven zucchini åt sidan och fortsätt riva.
4 Var försiktig när du närmar dig tårna. Du kommer att behöva ändra fingrarnas position något när du gnuggar zucchinin. I slutändan har du inget att hålla på. Försök inte riva zucchinin hela vägen, annars riskerar du att lägga fingrarna på skålen.
- Om du är extremt sparsam, för att rädda dina fingrar, sticka resten av zucchinin på en gaffel och försök att riva så mycket som möjligt.

Matberedare

1 Montera matberedaren. Fäst det grova tillbehöret enligt anvisningarna för din matberedare.
- Se till att apparaten är ren och korrekt monterad innan du börjar gnugga.
2 Förbered zucchinin. Beroende på storleken på din matberedare kanske du vill hacka stora, skalade zucchini i mindre bitar innan du riv dem i matberedaren.
3 Slå på apparaten och börja placera zucchinin i matrännan. När skålen är full, rengör den och fortsätt gnugga.