Innehåll

• Steg
• Tips
• Varningar
• Vad behöver du

Carambol är en av de märkligaste frukterna i utseende. På engelska kommer namnet från ordet "stjärna", som frukten ser ut som den. Det är en guldgul frukt med en slät hy. Carom används ofta skivat för att dekorera sallader och frukträtter.

Steg

1. 1 Tvätta frukten i kallt vatten och ta bort skräp från frukten.
2. 2 Skiva frukten brett för att skapa små stjärnor.
3. 3 Du kan använda dem för att dekorera sallader, frukträtter eller helt enkelt äta dem!

Tips

• Efter skivning, tvätta händerna så att du inte känner en brännande känsla om du av misstag vidrör dina ögon.
• Om du vill göra frukten sötare eller få fram dess doft, salta lätt (salt och använd inte socker).
• Lägg frukt och jordgubbar i dessertskålar, tillsätt socker. En sådan maträtt kommer att vara tillräckligt elegant även för en familjemiddag.
• Du kan använda carom i nästan vilken maträtt som helst!

Varningar

• Liksom alla citrusfrukter innehåller sjöstjärnan syra, så ta hand om dina ögon och öppna sår.
• Var försiktig när du hanterar kniven.
• Låt inte barn använda kniven utan uppsikt av vuxen.

Vad behöver du

• Kanon
• Kniv
• Skivyta