Innehåll

• Ingredienser
• Muffins
• Glasyr
• Steg
• Tips
• Varningar

Har du alltid velat göra en speciell dessert, inte bara god utan också lätt? Så här gör du till Red Velvet Cupcakes med vaniljgräddeost! Det här är samma våta små muffins med en curl - vaniljgräddeost. Detta enkla recept är roligt, snabbt och smakar bra!

Ingredienser

Muffins

• Låda med torr vit muffinsblandning
• 1/3 dl semisweet choklad, smält
• Röd matfärg

Glasyr

• 1 paket (85 g) Philadelphia -ost
• 1/4 kopp eller 1/2 pinne (56 g) smör
• 450 gram strösocker
• 2 matskedar (29 g) gräddfil
• 2 tsk (10 ml) vanilj extrakt

Steg

1. 1 Följ anvisningarna på rutan, börja med muffinsmeten. Blanda alla olika ingredienser, tillsätt smält choklad i slutet. För att smälta choklad, lägg den i en mikrovågssäker skål och smält i mikrovågsugnen med 20 sekunders mellanrum; rör om varje gång.
2. 2 Börja lägga till röd matfärg. Den exakta mätningen är annorlunda varje gång du gör detta. Lägg bara till färg tills du får den färg du vill ha.
3. 3 Skär degen i pappersklädda degformar. Grädda muffinsen enligt anvisningarna på lådan (15-20 minuter).
4. 4 Efter bakning, låt muffinsen svalna helt.
5. 5 Vispa gräddeosten, smöret, gräddfil och vanilj tillsammans tills det är lätt och fluffigt för en vaniljgräddeost.
6. 6 Tillsätt florsockret gradvis tills det är smidigt och krämigt.
7. 7 Täck cupcakesna med glasyr. För att göra detta, använd antingen en spatel eller en blixtlåspåse för att pressa ut frostingen. Dekorera för tillfället eller vad du vill!
8. 8 Njut av läckra muffins!
9. 9 Redo.

Tips

• Chokladflis är lättare att smälta och ibland billigare att köpa.
• Kom också ihåg att skrapa bort skålens sidor när du blandar smeten och förbereder glasyren.
• Om glasyren läcker lite, är det bara att kyla den tills den stelnar.

Varningar

• Kom alltid ihåg, som med alla recept som innehåller färskost eller liknande livsmedel, förvara dem i kylskåp om du tänker spara muffinsen.
• Var försiktig så att degen inte rörs för länge.
• Denna tårta är naturligt fuktig och kan tyckas vara underbakad, men det är den inte.
• Det är svårt att frysa om du gör en kaka med två lager.
• Muffins kan spricka ovanpå när de svalnat.