Innehåll

• Råd
• Varning

• Många typer av kaffemaskiner använder sitt eget filter. Om du har en kommer det att vara det enklaste och mest miljövänliga valet. Använd maskinens dedikerade filterbehållare istället för pappersbehållaren.

Mät kaffepulver. Mängden kaffepulver kommer att vara proportionell mot den mängd kaffe du vill brygga. Beroende på kaffemaskinen och vilken typ av kaffe du använder kan förhållandet mellan kaffepulvret och vattnet variera. Standardförhållandet är 2 matskedar för varje 180 ml bryggt vatten (eller en hel kopp kaffekvarnlock, inte mer). Du bör kontrollera din kaffemaskinens handbok noggrant när du bestämmer förhållandet mellan kaffepulver och vatten.

• Blandningar kan ha ett speciellt förhållande mellan kaffe och vatten - de flesta blandningar har instruktioner på förpackningen.
• Kom ihåg att använda rätt matsked. De flesta kaffemaskiner har sin egen mätsked. Läs instruktionerna för att ta reda på hur många skedar du ska använda.

Tillräckligt med vatten för att göra kaffe. Du kan använda markörerna på kaffekannan eller skriva ut på kaffemaskinens sida. Använd kaffekannan för att fylla kaffemaskinen med vatten - det finns vanligtvis ett utrymme bakom eller ovanför filterbehållaren.

• Första gången kaffebryggare vill ofta hälla vatten direkt i filterkorgen. Att inte göra det. Fyll en kammare som är utformad för att hålla kvar vatten före blandning. Efter att ha fyllt med vatten, lägg tillbaka kaffekannan på värmeplattan.

Anslut kaffemaskinen och slå på strömbrytaren. Vissa maskiner börjar göra kaffe automatiskt, medan andra har en manuell timer.

Vänta tills kaffet bryggs innan du häller. Vissa kaffemaskiner har en "stopp" -knapp som låter dig pausa bryggningsprocessen och fylla på koppen innan du fortsätter att brygga.

Om du använder en papperstratt, kasta bort marken omedelbart. Om du tar ut grunderna för sent blir kaffet för bittert eftersom aromen kommer att släppa ut under bryggningen.

• Om du använder en nätfiltertratt kasserar du helt enkelt marken (eller återanvänder) och sköljer tratten.

annons

Del 2 av 3: Hur man gör det mest utsökta kaffet

1. 

   
   
   Rengör kaffemaskinen. Liksom alla apparater som använder mycket varmt vatten kan en kaffebryggare bygga upp mineralfyndigheter efter en tids användning. Mineralavlagringar gör att bryggt kaffe luktar dåligt harskt, så det är en bra idé att regelbundet rengöra kaffemaskinen för utsökt kaffe. Sök på nätet efter sätt att rengöra en kaffemaskin.
   • Om kaffemaskinen har en märkbar lukt eller rester när den inte används eller om du inte kommer ihåg senast den rengjordes kan det vara dags att rengöra den.

2. 

   Identifiera problemet. Liksom andra elektriska hushållsapparater går kaffemaskiner ibland sönder. Här är några vanliga problem med kaffemaskinen och förslag på hur du åtgärdar dem. Innan felsökning måste du koppla ur och se till att det inte finns något varmt vatten i tanken.

3. 

   "Vattnet flödar inte genom kaffebryggaren." Om det bara rinner lite eller inget vatten genom kaffemaskinen kan en av maskinens rör ha blockerats (aluminiumvärmaröret blockeras mycket lätt). Häll vinäger i vattentanken och kör maskinen, men lägg inte på kaffe och filterpapper. Upprepa tills maskinen inte längre är igensatt och kör den två gånger med vatten för att skölja vinäger.

4. 

   "Maskinen gör för lite / för mycket kaffe". Många moderna maskiner gör att du kan välja hur mycket kaffe du kan brygga, så att du kan brygga kaffe direkt i en kopp eller termos. Se till att maskinen är korrekt inställd och att mängden vatten i facket är korrekt innan du börjar brygga - du kan behöva läsa i bruksanvisningen för att justera kaffekapaciteten.

5. 

   "Kaffe är inte varmt". Detta är vanligtvis ett problem med värmaren eller spolen inuti kaffemaskinen. Eftersom det är svårt att hitta reservdelar och det också är farligt att komma i kontakt med nätsladden under reparationer är det bäst att köpa en ny maskin.
   • Om du fortfarande vill felsöka kaffemaskinens ström ska du se till att dra ur nätsladden och stänga av strömbrytaren innan du fixar den. Självhjälp för vanliga elektriska problem kan enkelt hittas på internet.
   annons

Råd

• Om det bryggda kaffet är mer bittert än du vill, prova att strö 2-3 nypa salt på kaffepulvret. Denna metod hjälper till att minska den smak som produceras under bryggningen (särskilt när kaffet är av låg kvalitet). Några bitar av äggskal hjälper också till att lugna kaffesmaken (så använder den amerikanska marinen det vanligtvis).
• Var noga med att binda kaffepåsen ordentligt efter att du tagit ut kaffe. Annars förstörs kaffe på grund av syrexponering.
• Strö malet kanelpulver på kaffet innan det bryggs, det kan också minska det bryggda kaffets bitterhet. Var dock försiktig - genom att droppa, tillsätt mer än en matsked finmalt kryddor kan få maskinen att kvävas och rinna över.
• Leta efter mer "avancerade" bryggtekniker online.
• Även om standardmetoden ovan är lämplig för en mängd olika kaffemaskiner inte är så annorlunda, använder vissa en helt annan bryggningsprocess så du måste se ytterligare instruktioner. Leta efter följande instruktioner online:
  • Hur man använder Pod-kaffemaskinen
  • Hur man använder Aeropress-verktyg med Keurig kaffemaskin
  • Hur man använder fransk press eller Cafetiere blandningsflaska
• Överväg att återanvända kaffesump. Kaffesump kan användas som deodorant i kylen eller som rengöringsmedel i diskmaskinen. Eftersom kaffesump innehåller fosfor och kväve kan de användas som gödningsmedel för vissa grödor.

Varning

• Kom ihåg att stänga av kaffemaskinen när du har använt den. Även om det är sällsynt kan det uppstå elektriska bränder, särskilt om din kaffemaskin inte har en automatisk avstängningsfunktion.
• Var försiktig när du öppnar locket på kaffemaskinen medan den är igång. Kokande vatten kan stänka ut ur maskinen.
• Slå aldrig på kaffemaskinen när det inte finns något vatten eftersom det kan spricka i tanken.