Författare:
Robert Simon
Skapelsedatum:
19 Juni 2021
Uppdatera Datum:
1 Juli 2024
Innehåll
Grönt te är en bra dryck med många potentiella hälsofördelar. Men om du inte känner till de grundläggande teknikerna kan du göra en kopp grönt te som har för mycket te-lukt, är bitter eller för stark. Oroa dig inte, för var bara tålamod och du kan enkelt göra en perfekt kopp grönt te.
Resurser
Te från grönt tepåsar:
- Grönt tepåse, grönt teblad eller knopp (ca 1 tesked per kopp vatten)
- Varmt vatten
- Timjanblad (4-5 blad)
- Honung
- Citron juice
Te från grönt tepulver:
- 1/2 tesked grönt tepulver
- 1 kopp vatten
- 2 teskedar honung
- 1/2 skiva citron
Grönt te och ingefära:
- 1 tesked (5 g) gröna teblad (eller knoppar) per kopp vatten
- Ingefära eller torkat ingefärspulver (i pulver- eller tablettform)
- Land
Steg
Metod 1 av 3: Te från grönt tepåsar
Bestäm hur många koppar grönt te du vill göra. Som en allmän guide, 1 tesked (5 g) gröna teblad (eller knoppar) per 1 kopp vatten. Den färdiga produkten är en kopp bryggt te.
Mät önskad mängd gröna teblad (eller knoppar) och häll dem i en sil eller tefilter.
Fyll en kruka eller kastrull med icke-reaktivt material (glas eller rostfritt stål) och värm upp till 80 grader Celsius. Du kan använda en godistermometer, sylt för att övervaka vattentemperaturen. Om du inte har en termometer ska du hålla ett öga på den så att vattnet inte kokar.
Lägg teet i en sil eller filter och lägg i en tom kopp eller kopp.
Häll varmt vatten i koppen och över teblad.
Inkubera tebladet i 2-3 minuter, inte längre; annars smakar teet lite bittert.
Ta bort tefiltret från koppen.
Låt teet svalna lite och njut av den perfekta koppen grönt te.
Avsluta. annons
Metod 2 av 3: Te från grönt tepulver
Tillsätt grönt tepulver till vattnet. Om du gör mer än en kopp te kan du öka mängden tepulver och vatten med 2, 3, ...
Koka vatten i en kruka. Värm tills det gröna tepulvret sätter sig till botten av potten.
Sil grönt te i en kopp eller kopp.
Tillsätt honung och citronsaft.
Njut av det nu. annons
Metod 3 av 3: Grönt te och ingefära
Bestäm hur många koppar te du vill göra. Som en allmän guide, 1 tesked (5 g) gröna teblad (eller knoppar) per 1 kopp vatten. Den färdiga produkten är 1 kopp bryggt te.
Mät önskad mängd gröna teblad. Tillsätt ingefära eller torkat ingefärspulver (pulver eller pellets) och häll i ett tefilter eller en sil.
Häll vatten i en kastrull eller kastrull från icke-reaktivt material (glas eller rostfritt stål) och värm upp till 80 grader Celsius. Du kan använda en godistermometer, sylt för att övervaka vattentemperaturen. Om du inte har en termometer ska du hålla ett öga på den så att vattnet inte kokar.
Lägg teet i en sil eller filter och lägg i en tom kopp eller kopp.
Häll varmt vatten i koppen och över teblad.
Inkubera tebladet i 2-3 minuter och inte längre för att undvika att tesmaken blir lite bitter.
Ta bort tefiltret från koppen.
Låt teet svalna lite och njut av den perfekta koppen grönt te.
Avsluta. annons
Råd
- Tillsätt honung för att förbättra drycken.
- Kan tillsätta citronsaft för bättre smak.
- Det rekommenderas att använda filtrerat vatten, särskilt om kranvattnet har en konstig lukt eller smak.
- Om teet är lätt kan du brygga tebladet tills smaken är perfekt.
- Om du dricker mycket grönt te, överväga att installera en varmvattenberedare i köket. Varmvattentemperaturen är perfekt för att göra grönt te.
- Kaffekanna (om det bryggs mer än en kopp) eller en glaskopp (om det bryggs en i taget) hjälper teet att svalna snabbt och minska bitter smak.
- Vissa människor förkortar förberedelsetiden genom att värma upp vattnet i mikrovågsugnen. Te-finsmakare rekommenderar dock inte denna metod.
- Tillsätt en tesked socker om teet är för bittert.
- För att återanvända gröna teblad (eller knoppar), dopp du bara tefiltret i ett glas isvatten direkt efter bryggningen. Beroende på vilken typ av te du använder kan du återanvända gröna teblad eller knoppar minst en gång till.
Varning
- Det största misstaget när man gör grönt te är att hålla teet i för varmt vatten. Grönt te, vitt te eller platina te skiljer sig från grönt te genom att det bara behöver bryggas i cirka 80-85 grader Celsius.
- Det andra stora misstaget är att brygga te för länge. Grönt te bör inte bryggas i mer än 2-2,5 minuter. Vitt te och platina te bör bryggas under en kortare tid, cirka 1 och en halv minut är perfekt.
