Innehåll

• Steg

Vattenmelon är en utsökt sommartid, men för hälsoskydd är det viktigt att veta om vattenmelon är bortskämd. Sättet att berätta är att söka efter tecken på mögel eller stövlar. Alternativt kan du också kontrollera utgångsdatumet för att gissa om vattenmelonen är skadad eller inte.

Steg

Metod 1 av 3: Inse att vattenmelon är skadad

1. 

   Se om skalytan är möglig. Mögel eller mörka fläckar på vattenmelonens skal är tecken på att melonen inte längre är frisk. Mögel är vanligtvis svart, vit eller grön och är grov.

2. 

   
   
   Se om vattenmelonskalet har en vacker färg. Vattenmeloner bör ha till och med grön eller randig skal. Vattenmelon har en randig skal som alternerar ljusgrön och mörkgrön.

3. 

   Se om vattenmelonens insida är mörkrosa eller röd. Dessa två färger indikerar att vattenmelonen fortfarande är fräsch. Ät inte vattenmelonen i en annan färg (t.ex. svart).
   • Färgen på varje sort kommer att vara annorlunda. Till exempel finns det förutom vattenmelon med rött kött också gula eller orange köttvattenmeloner.

4. 

   
   
   Observera att vattenmelonen har ett torrt och svampigt kött. När vattenmelonen inte längre är fräsch börjar det krispiga köttet vissna. Köttet och fröna kommer också att vara separata. I vissa fall kan vattenmelon vara viskös och mjuk.

5. 

   Lukta melonen innan du skär den. Färsk vattenmelon kommer att känna sötma och friskhet när den luktar. Om vattenmelonen har en byte eller sur lukt är den bortskämd och ska kastas. annons

Metod 2 av 3: Daglig friskhetsuppskattning

1. 

   
   
   Se utgångsdatum. Om du äter vattenmelon, redo att köpa från snabbköpet, kommer det att finnas information på förpackningen om vilket datum du ska äta vattenmelon innan, när det bara är utsökt, eller annan information om hållbarheten. Utgångsdatumet berättar om hur länge vattenmelonen tappar sin smak.

2. 

   Klippta vattenmeloner bör endast ätas inom 5 dagar. Korrekt bevarad skivad vattenmelon förblir fräsch i 3 till 5 dagar. Prioritera att äta vattenmelonskuren först för att undvika att förstöra

3. 

   Hela vattenmeloner som finns kvar i kylen bör endast ätas i cirka 10 dagar. Efter ungefär en vecka börjar vattenmelonen som finns kvar i kylskåpet vissna.Du bör äta hela vattenmeloner som förvaras i kylen så snart som möjligt.

4. 

   Ät inte hela vattenmeloner som förvarats i kylen efter 2-3 veckor. Efter 2-3 veckor kommer den oklippta vattenmelonen som förvaras i kylskåpet att börja vissna. För att förhindra att vattenmelonen förstörs, ät den inom två veckor efter att du köpt den. annons

Metod 3 av 3: Håll vattenmelon frisk

1. 

   Kyl hela eller skivad vattenmelon. Vattenmelon hålls vanligtvis nedkyld vid 13 ° C. Lagring av vattenmelon vid 21 ° C ökar emellertid lykopen och betakaroten (två viktiga antioxidanter).

2. 

   Förvara avskuren vattenmelon i en förseglad behållare / låda. Plastpåsar eller lådor med dragkedja är bäst för förvaring av vattenmelon. Detta hjälper till att hålla vattenmelonens smak och friskhet.
   • För att spara tid, linda in vattenmelonen i folie eller plastfolie.

3. 

   Observera när du fryser vattenmelon. Vissa människor avråder från att frysa vattenmelon, eftersom upptining eller skärning av en fryst bit vattenmelon kan få vattenmelon att ta slut. Om du fortfarande vill prova att frysa vattenmelon, lägg den i en förseglad behållare eller fryspåse. Vattenmelon kommer att hålla sin friskhet i cirka 10-12 månader. annons