Innehåll

• Steg
• Råd
• Varning

Kyckling erbjuder en utsökt och ekonomisk måltid, men kvarvarande kyckling torkar vanligtvis när den värms upp. Om du vill värma upp kvarvarande kyckling finns det några enkla sätt att göra det säkert och behålla fukten och mjukheten utan att överkoka kycklingen som den gjorde när den stekades.

• Total tid (vid användning av mikrovågsugn): 2-4 minuter

Steg

Metod 1 av 4: Mikrovågsugn

1. 

   Förvärm ugnen till 220 ° C till 250 ° C. Varje ugn värms upp under olika tid, så se till att den når rätt temperatur innan du värmer upp kycklingen.

2. 

   
   
   Förvärm ugnen till 180 ° C. Varje ugn har olika uppvärmningstid, så se till att den når rätt temperatur innan du värmer upp kycklingen.

3. 

   Lägg kycklingen i den beredda bakplåten och täck över den. Eftersom kycklingen redan är kokt behöver du inte använda en högväggad bakplåt eftersom köttet inte dränerar mycket. Bakplattan bör dock fortfarande ha rätt storlek för att värma upp hela grillad kyckling.
   • Tappa smör eller olja på brickans yta, eller spraya nonstick-produkten för att förhindra att kyckling fastnar i brickan.
   • Lägg hela perillakycklingen i brickan och täck sedan brickan med folie.

4. 

   
   
   Vänta tills kycklingen når 75 ° C. Placera brickan i ugns mittspår så att kycklingen värms upp jämnt. Uppvärmningstiden beror på kycklingens storlek, men det tar vanligtvis cirka 25 minuter för kycklingen att värma upp jämnt.
   • Kontrollera kycklingen några minuter tidigt, särskilt när du värmer upp små kycklingar.
   • Överhett inte kycklingen för länge, annars torkar köttet, särskilt det vita köttet.

5. 

   
   
   Ta bort kycklingarna för att äta efter att ha lämnat boet i cirka 5 minuter. Använd kökshandskar för att skydda dina händer när du tar bort kycklingar från ugnen och använd ett krukstativ för att förhindra att brickans värme skadar bänkskivorna. Låt kycklingen stå vid rumstemperatur i cirka 5 minuter innan den skärs. På detta sätt kommer såsen att suga in i köttet och förhindra att det torkar ut medan du äter. annons

Råd

• Mikrovågsugnen förvärmer vanligtvis mat utifrån först, särskilt för "tjocka" livsmedel som hel kyckling. Var därför noga med att hugga resterande kyckling innan du mikrovågsugnar den.
• Mikrovågsugnen har kortare uppvärmningstid, men ugnen värmer köttet jämnare.

Varning

• Du bör lära dig om kontroverserna om att använda plastfolie (inklusive det som kan användas i mikrovågsugnen) för att vara dåligt för maten eftersom gifter kommer in i maten när den värms upp i mikrovågsugnen. Förutom att vara orolig för att placera plastbehållare i mikrovågsugnen. Internet ger dig mer information om lösningarna i dessa två situationer.
• Även kokt mat kan vara förorenat med skadliga bakterier som Salmonella. Var noga med att ta bort marinaden och lägg inte till andra livsmedel.
• Matytor är ofta mer mottagliga för kontaminering än interiören. Så täck maten innan du kyler den för att förhindra ytföroreningar. Vänta tills maten har svalnat innan du täcker och kyler; Varm eller varm mat när den förvaras tätt tillsluten kan producera bakterier.
• Var noga med att tvätta händerna med tvål och vatten innan du hanterar kvarvarande kyckling (eller annan mat). Om du har en förkylning eller allergi och kan hosta eller nysa, undvik att hantera mat i det här fallet. Staphylococcus-bakterier i luftvägarna och huden är den främsta orsaken till matförgiftning. Dessa bakterier kommer att föröka sig när de fäster vid maten.
• Mikrovågsfolie inte!