Värm upp Tamales majsbröd - Tips

Innehåll

Vad du behöver

Värm 1 tsk olivolja i en kastrull. Häll 1 tesked olivolja i en kastrull och värm i 2-3 minuter på medium värme. När det är tillräckligt varmt börjar oljan röka något.

Lägg kakan i pannan och täck potten. Placera tamalerna försiktigt i pannan så att oljan inte stänker. Täck över potten så att kakan blir varm snabbare.

Vänd kakan var 2-3: e minut. Fortsätt värma och vänd kakan var 2-3: e minut.

Värm upp igen tills kakan är krispig. Värm tills kakans utsida blir gyllene och krispiga. Total uppvärmningstid är cirka 5-10 minuter. annons

Metod 2 av 5: Värm kakan igen i ugnen

Vik in kakan i folie. Använd foliefolie för att linda in varje tamales och vik 3-4 gånger. Pressa kakan för att trycka ut luften.
Lägg kakan på en använd tallrik eller bricka i ugnen. Placera tamales på botten av brickan eller tallriken, var och en av kakorna är 2,5 - 5 cm från varandra.
Baka i ca 20 minuter. Vänd kakan över 10 minuter efter bakningen. Detta steg hjälper kakan att värmas jämnt. annons

Metod 3 av 5: Använd en mikrovågsugn

Förpacka tamales i fuktiga pappershanddukar. Blöt en vävnad under rinnande vatten och linda den runt kakan. Detta steg är att förhindra att kakan torkar ut under uppvärmningsprocessen.
Värm kakan i 15 sekunder. Mikrovågsugn tamales och värm på hög i 15 sekunder. När ugnen stannar kan du ta ut kakan och dra av vävnaden.
- Värm inte mer än 2 tamaler åt gången när du använder mikrovågsugnen.
Vik in ytterligare ett lager våt vävnad och vänd kakan. Vävnaden torkar när du tar den ur mikrovågsugnen. Ta ett nytt pappershandduk, blöt handduken och linda in kakan. Vänd kakan och lägg tillbaka den i mikrovågsugnen.
Sätt på medium värme. Vänd ångaren till medium värme. Koka i ca 10 minuter och vänta tills vattnet är varmt.
Ångade bullar. Ånga tamales i 15-20 minuter om det är i kylskåp och 20-30 minuter om det är fryst. Täck ångkokaren och värm kakan. Du kan använda en koktermometer för att kontrollera om kakan är tillräckligt varm. Temperaturen inuti tamalerna ska nå 74 grader C. Annonsering

Metod 5 av 5: Använd en fritös

Skala av skorpan och tork kakan med en pappershandduk. Tappa kakan med en pappershandduk för att ta bort överflödig fukt som får oljan att bubbla och stänk ut.
Lägg långsamt kakan i fritösen. Använd metalltången för att sakta sänka ner kakan i oljan. Lägg inte kakan i fritösen; annars kommer oljan att stänk och kan bränna dig. Var försiktig så att du inte vidrör potten eller oljan.
Stek kakan i 2-3 minuter. Stek kakan i en fritös i 2-3 minuter. När stekningen är klar bör tamales vara gyllenbrun med en skarp skorpa.
Ta kakan ur oljan och låt den svalna. Ta försiktigt bort tamalerna från potten med metalltången. Lägg kakan på en tallrik fodrad med en pappershandduk och vänta tills den har svalnat innan den serveras. annons