Innehåll

• Råd
• Vad du behöver

Applicera blandningen jämnt på båda sidorna av revbenen. Lägg revbenen på en tallrik eller bakplåt (med framsidan nedåt) och baka i ugnen i 3 timmar.

Vänd revbenen cirka 15 minuter innan revbenen är helt kokta. När köttet är väl gjort ska det enkelt separeras från benen.

Ta bort revbenen från ugnen och låt den svalna innan du serverar den. Om du är tillräckligt gammal kan du njuta av revben med stout. annons

Metod 2 av 2: Sydamerikansk grillad revben

1. 

   Skär av revbenen genom att skära parallellt mellan benen.

2. 

   Blanda lök, ketchup, vatten, salt, vinäger, socker, Worcestershire sås och senap i en stor skål. Blanda väl för att göra en sås.

3. 

   
   
   Värm olja i en kastrull på medelhög värme. Lägg revbenen i stekpannan och stek tills båda sidor är något gyllene.

4. 

   Lägg de stekte revbenen på en stor bakplåt (revbenen vänd nedåt). Häll hälften av såsen över revbenen och baka i ugnen i cirka 3 timmar.

5. 

   Ta bort revbenen från ugnen var 30: e minut och fördela kvarvarande sås tills revbenen är helt kokta.

6. 

   
   
   Låt revbenen svalna lite innan du serverar. När revbenen är klara ska köttet enkelt separeras från benet.

7. 

   Avsluta. annons

Råd

• Om du är tillräckligt gammal kan du njuta av revben med en mörk öl eller rött vin.
• Servera med grillade fläskribbor med potatismos, stekta grönsaker och / eller blandade grönsaker.
• Undvik överkokning av revbenen, eftersom revbenen härdar och förlorar sås.

Vad du behöver

Grillade revben

• Liten skål
• Bakplatta eller bakplåt

Fläsk revben sydamerikansk stil

• Stor skål
• Panorera
• Två bakplåtar eller bakplåt
• Borsta för feber