Innehåll

• Ingredienser
• Ångade morötter
• Glaserade morötter
• Söta och kryddiga morötter
• Att gå
• Metod 1 av 3: Förbered ångade morötter
• Metod 2 av 3: Förbered glaserade morötter
• Förnödenheter

Om du gillar kokta morötter men inte känner för att använda kaminen kan du prova att laga dem i mikrovågsugnen. Att laga morötter i mikrovågsugnen håller dem fräscha och söta, och du kan förbereda dem enkelt och snabbt. Det finns också många recept du kan använda, oavsett om du vill äta ångade morötter, morötter med brunt socker eller söta och kryddiga morötter.

Ingredienser

Ångade morötter

• 500 gram morötter
• 2 matskedar (30 ml) vatten

Glaserade morötter

• 500 gram morötter
• 3 matskedar (50 gram) smör
• 1 tesked (5 gram) riven apelsinskal
• 1 matsked (15 gram) brunt socker

Söta och kryddiga morötter

• 700 gram morötter
• 2 msk (30 ml) oraffinerad kokosnötolja
• 1 matsked (15 gram) brunt socker
• ½ tesked (3 gram) mald kummin
• ¼ tesked (1 gram) malet rödpeppar
• 1 tesked (5 gram) grovt salt
• 2 msk (30 ml) destillerad vit vinäger
• 2 vårlökar

Att gå

Metod 1 av 3: Förbered ångade morötter

1. Servera de ångade morötterna medan de fortfarande är heta. Du kan servera dem som de är eller tillsätt lite salt och peppar efter smak. Du kan också röra en liten knopp smör i morötterna.
   • Ångade morötter kan tjäna som tillbehör till många rätter eller ätas som en grönsak. Ät dem till exempel med ett grillat kycklingbröst eller stekt fisk.

Metod 2 av 3: Förbered glaserade morötter

1. Skär 2 vårlökar i tunna skivor för att avsluta skålen. Rör de flesta skivorna i morötterna och strö resten på skålen när du är klar att servera. Smaklig måltid!
   • Dessa morötter smakar också bra med grillade räkor. Du kan också servera dem med lite ris.

Förnödenheter

• Skärbräda och kniv för att förbereda morötterna
• Mikrovågssäkert skal
• Mikrovågsugn