Innehåll

• Ingredienser
• Att gå
• Steg för urumaki
• Tips
• Varningar
• Förnödenheter

Sushi brukade vara en dyr delikatess på fina fester. Men nu äter alla det, på bröllop eller bara på en natt på Netflix. Här är ett roligt sätt att göra de små japanska sushirullarna som alla älskar!

Ingredienser

• Flera ark yaki nori (torkad tång)
• En påse med sushi ris
• Grönsaker som gurka och morot - var gärna kreativ och prova även andra typer av grönsaker
• Fisk som tonfisk, lax, eller om du föredrar kött kan du ta biff eller kyckling
• Mirin (risvin)
• Risvinäger
• Sesamfrön (för urumaki, sushi som är "inifrån och ut")

Att gå

1. Placera nori på en bambumatta med den blanka sidan nedåt.
2. Ta bort riset från riskokaren och lägg det i en skål.
3. Rulla upp sushi med bambumattan.
4. Smaklig måltid!

Steg för urumaki

1. Koka riset i din riskokare. De flesta förpackningar med nori berättar hur man krydda riset.
2. Hacka grönsakerna och fisken och förbered efter smak.
3. Placera nori på bambumattan, blank sida nedåt.
4. Ta bort riset från riskokaren och lägg det i en skål.
5. Dela riset över nori och vänd det sedan.
6. Placera fyllningen på botten av nori.
7. Rulla upp sushi och skär rullen i små bitar. Smaklig måltid!

Tips

• Våta händerna regelbundet för att förhindra att ris fastnar på det.
• Glöm inte att tvätta händerna.
• Kom ihåg att våta din kniv innan du skär sushi.

Varningar

• Att äta rå fisk kan göra dig sjuk.
• Var försiktig när du skär sushi.

Förnödenheter

• En riskokare
• En bambumatta
• En skål med vatten
• En kniv