Gör en fluffig omelett med tre ägg

Innehåll

Letar du efter något roligt att förbereda för frukost? Tja, en lätt, smaskig omelett med tre ägg är ditt svar. Du gör dessa enligt följande.

Värm en panna på medelvärme.
Bryt tre ägg i en skål.
Tillsätt en matsked mjölk i din äggblandning. Tillsätt inte mer än en matsked mjölk, annars kommer din omelett att brinna och bli oätlig. Mjölken gör din omelett fin, fluffig och lätt.
Strö lite salt i smeten. Detta kommer att ge smak till omeletten.
Hacka alla grönsaker du vill ha och lägg dem till blandningen (valfritt).
Rör om med en gaffel. Se till att se berg av bubblor!
Tillsätt lite olivolja i pannan. Vänd den så att hela botten är smord.
Tillsätt äggblandningen i pannan. Om du hör ett väsande ljud gör du det rätt.
Ta en träspatel och se till att omelettens kanter inte fastnar.
Skjut upp en kant och låt överflödigt ägg falla under kanten efter ungefär en minut. Släpp.
Strö riven ost på omeletten och strö över lite salt också.
Ta en större spatel och vänd omeletten efter ungefär en och en halv minut, så att den vikas på mitten. Fortsätt flytta omeletten i pannan så att den inte brinner.
Ta bort din omelett från pannan och lägg den på din tallrik. Låt det svalna i ungefär två minuter innan du äter det.