Använd en gasspis

Video: 素食家常菜料理│冬瓜這樣做太好吃了，加5朵香菇，不蒸不炸不涼拌，香氣四溢，比吃紅燒肉還香。│Winter Melon Vegan Recipe │EP240

Innehåll

Att gå
Del 1 av 3: Slå på en gasspis
Del 2 av 3: Använd en gasspis på ett säkert sätt
Del 3 av 3: Rengöring av spisen regelbundet
Tips
Varningar

Gasspisar uppskattas för sin snabba uppvärmningsprocess och enkla temperaturjustering. Men om du aldrig har använt en gasspis tidigare kan du vara lite förvirrad först. När du väl har fattat det är en gasspis lika lätt att använda och underhålla som dess elektriska motsvarigheter. Så länge du tar hand om spisen och iakttar säkerhetsföreskrifterna under tillagningen kommer du att göra det enkelt.

Att gå

Del 1 av 3: Slå på en gasspis

Gör en kroppssäkerhetskontroll innan du sätter på kaminen. För att undvika brand när du använder din spis, rulla upp ärmarna på skjortan ovanför armbågen och bind ditt långa hår ihop med ett gummiband. Om du bär smycken ska du ta bort dem innan du börjar spisen.
- Om du bär skor, se till att de är halksäkra för att undvika olyckor när du lagar mat.
Vrid vredet på spisen för att tända brännaren. De flesta gasspisar är utrustade med en knopp som kan tända brännaren. Du kan vanligtvis ställa in värmen till låg, medium och hög, beroende på vad du använder kaminen till. Vrid på vredet och vänta tills brännaren tänds. Ställ sedan in den på önskad inställning.
- I vissa fall tänds inte elden omedelbart. Detta är vanligt med äldre spisar och är inget att oroa sig för. Försök att vrida på ratten igen tills brännaren tänds.
Om det inte tänds direkt, försök rengöra brännar- och tändhålen. Om din brännare är igensatt med matrester, kanske den inte tänds av sig själv. Rengör brännaren och tändaren med en hård tandborste (utan vatten eller tvättmedel) för att ta bort fett eller smulor.
- Använd en nål för att ta bort mat från svåråtkomliga områden, t.ex. brännhålen.
- Ring en hantverkare om det inte verkar hjälpa att rengöra brännaren. Din tändare kan vara trasig och måste bytas ut.
Tänd kaminen manuellt som ett alternativ. Om gasspannets tändare är trasig kan de flesta ugnar tändas med en tändsticka eller tändare. Ställ vredet på medelinställningen och tänd sedan tändstickan eller tändaren. Håll tändstickan eller tändaren nära mitten av brännaren och vänta sedan 3-5 sekunder tills brännaren tänds. Dra snabbt bort handen för att undvika att brännas.
- Det säkraste alternativet är att använda en tändare med långt handtag. Dessa kan köpas i de flesta byggvaruhus och stormarknader.
- Om du aldrig har tänt en gasspis förut och aldrig sett någon göra det kanske du inte vill göra det på egen hand. Att tända en gasspis manuellt kan vara farligt om du aldrig har gjort det.

Del 2 av 3: Använd en gasspis på ett säkert sätt

Kontrollera spisens pilotlampa om det är en äldre modell. De flesta äldre spisar är utrustade med en pilotlampa som lyser även när spisen är avstängd. Kontrollera med spisstillverkaren om den har en kontrollampa. På modeller med pilotljus kan du ta bort brännarna och öppna tillagningsytan. Pilotlågan ska vara en liten flamma direkt under panelen.
- Om piloten är ute och du kan känna svavel, gå ut och ring räddningstjänsten. Din spis läcker förmodligen gas.
Stanna alltid vid kaminen när den är på. Lämna aldrig rummet när du lagar mat på spisen. Eld kan starta på några sekunder om maten inte lämnas utan uppsikt. Det är därför viktigt att alltid hålla ett öga på brännarna.
Använd bara din spis för matlagning. Gasspisar är gjorda för användning för matlagning.Använd aldrig din gasspis för att värma ditt hem, eftersom det att låta gasen vara på under lång tid ökar risken för gasläckor.
- Om du har en gasugn bör den inte heller användas för uppvärmning av rum.
Var vaksam för ett väsande ljud och lukten av naturgas. Om du är svavelhaltig, ruttna ägg lukta eller höra ett väsande ljud från din spis, gå omedelbart ut och ring räddningstjänsten. Din spis kan gasa bra, vilket kan vara dödligt om det inte repareras direkt.
- Slå inte på en tändsticka, använd en ficklampa eller vänd elektroniska brytare om du misstänker att gas läcker ut.
Ha en brandsläckare i ditt kök för en nödsituation. Placera en brandsläckare i ett skåp nära din gasspis i händelse av fett. Placera också bakpulver i det skåpet, eftersom sprinklande bakpulver på lågorna kan släcka små fettbränder.
- Kasta aldrig vatten på en fetteld. Fettbränder förvärras och kan spridas om de kommer i kontakt med vatten.
Undvik att placera brandfarliga material nära din gasspis. Brännbara föremål, såsom låghängande handdukar eller gardiner, kan orsaka olyckor om de placeras för nära kaminen. Håll brandfarliga material borta från din spis och undvik att använda lättantändliga material, såsom cigaretter, när du lagar mat.
Stäng av spisen efter varje användning. Glöm inte att vrida på knappen för att undvika brännskador från att sätta efter användning. Om du har problem med att komma ihåg att stänga av spisen kan du försöka sätta ett memo på ditt kylskåp eller ett närliggande skåp så att du kommer ihåg det.

Del 3 av 3: Rengöring av spisen regelbundet

Ta bort brännarna från spisen och rengör dem separat. Ta av brännarna från spisen och placera dem i diskbänken. Fyll sedan diskbänken med varmt tvålvatten. Låt brännarna blötläggas i några minuter och rengör dem sedan med en våt svamp eller diskduk.
- Placera också brännarnas toppar i vattnet och rengör det också i varmt tvålvatten.
Torka bort eventuella smulor från spisen med en torr trasa. När alla smulor har torkats bort, spraya hällens yta med en 1: 1 lösning av vatten och ättika. Låt blandningen vara på i några minuter och torka sedan av den med en våt svamp eller diskduk.
Byt ut brännarna och topparna. Efter att ha tagit bort smulor och fläckar från matlagningsytan, torka brännarna och knopparna. Sätt tillbaka dem på plats för att förbereda spisen för användning.
Rengör knoppen på spisens bakpaneler om det behövs. Torka av knapparna och baksidan med en fuktig trasa för att ta bort damm och små fläckar. Om det finns större matfläckar på knapparna eller panelerna, spraya dem med vatten- och vinägerblandningen och låt den sitta i några minuter innan du torkar av dem igen.

Tips

Försök att använda de bakre brännarna så mycket som möjligt, snarare än de främre, för att undvika att oavsiktligt skjuta kokkärl från fälgen.
Inspektera ditt brandvarnare och installera en kolmonoxiddetektor så att du kan använda kaminen på ett säkert sätt.
För att hålla din spis i bästa skick, rengör den minst 1-2 gånger i månaden.