Innehåll

• Att gå
• Metod 1 av 2: Använd en enkel vikningsteknik
• Metod 2 av 2: Använd en starkare vikningsteknik
• Tips

Om du inte har en väskklämma finns det några andra alternativ för att hålla dina chips färska. Det enklaste sättet att göra detta är att pressa ut all luft ur påsen och sedan fälla överkanten av påsen flera gånger. Om du gör det, håll påsen med flis med vecken och något tungt på veck så att påsen inte öppnas. Ett annat alternativ är att vika hörnen mot mitten av påsen och sedan vika påsens övre kant några gånger. Stoppa sedan tummen i flikarna i hörnen och linda dem runt påsens överkant för att täta påsen lufttätt.

Att gå

Metod 1 av 2: Använd en enkel vikningsteknik

1. Lägg ner påsen och platta den för att få ut all luft. Skaka påsen lite så att alla flisen är längst ner i påsen. Placera chippåsen på baksidan så att fronten är vänd uppåt. Släta ut den övre delen av påsen tre eller fyra tills den är platt. Arbeta från botten upp för att få överflödig luft ur påsen.
   • Detta är en enkel metod, men du kommer inte att kunna hålla luften ur påsen om du inte lägger något tungt ovanpå påsen.
   • Ju mer luft det finns i påsen, desto snabbare blir flisen gammal.
2. Förvara påsen upp och ner så att den ligger på veckarna. Ta påsen och vänd den upp och ner så att vecken är längst ner på påsen. Påsen med chips ska vara vikad på egen hand. För att förhindra att påsen utvecklas på egen hand, placera en vas, skål eller annan tung vikt på vecken så att de inte öppnas.
   • Påsen kan öppnas långsamt på egen hand om du inte lägger något tungt på veckarna.

Metod 2 av 2: Använd en starkare vikningsteknik

1. Placera påsen på ett bord och släta toppen för att få ut överflödig luft. Skaka påsen lite så att alla flisen är längst ner i påsen. Placera chippåsen på baksidan på en plan yta så att fronten är vänd uppåt. Platta sedan på den övre delen av påsen med handflatan. Gör detta fyra eller fem gånger så att du stryker ett veck i påsens sidor.
   • Denna metod tätar påsen bäst, men kräver lite mer arbete. Påsen måste också vara tom för detta, så du kanske inte kan göra detta om påsen är nästan helt full.
   • Denna metod är ganska svår att utföra med en mindre påse chips. Det är bättre att fälla överkanten på en mindre chippåse.
2. Stoppa tummen i flikarna i hörnen och vik upp dem runt fickans överkant. För att stänga påsen, håll vecken på toppen av påsen stängda med ditt index, mitt, ring och lilla fingrar. Lägg tummen mellan hörnen och fickan. Lyft påsen och skjut vikarna nedåt och dra upp i hörnen för att fälla upp och stänga påsens överkant.
   • Spänningen mellan hörnen och veck längst upp kommer att hålla påsen stängd.

Tips

• När en påse chips har öppnats börjar chipsen bli föråldrade. Ät chipsen inom en till två veckor så att du kan njuta av dem medan de fortfarande är färska.