Innehåll

• Att gå
• Del 1 av 3: Timing
• Förnödenheter

Corned beef är saltat nötkött som serveras rostad eller som köttprodukt. "Majs" står för de grova saltkornen som används för att salta köttet. Detta kött används ofta i judiska, irländska och karibiska rätter. Nedan hittar du det bästa sättet att servera köttet för en optimal smakupplevelse.

Att gå

Del 1 av 3: Timing

1. Om du inte har gjort detta nyligen, slipa din snidkniv.
2. Placera nötköttet på en skärbräda.
3. Klipp så tunna skivor som möjligt vinkelrätt mot trådriktningen. Servera omedelbart.

Förnödenheter

• Corned beef / saltlake / härdad brisket
• Aluminiumfolie
• Köttyxa