Innehåll

• Steg

Läs vidare för att ta reda på vilka livsmedel, drycker och godis du kan göra med gojibär.

Steg

1. 1 Lägg bara till en matsked bär till din frukostyoghurt eller müsli.
2. 2 Koka risgröt med gojibär. Det är enkelt och enkelt att laga mat - koka gröten enligt förpackningen, men tillsätt gröden, lägg till torkade bär i pannan, högst 15 gram. Låt dem koka lite och stäng av dem. Låt gröten infusera lite. Om du inte gillar ris, lägg till bär i någon annan gröt på samma sätt.
3. 3 Unna dig en utsökt goji berry kycklingsoppa till lunch.
   • För att förbereda den, ta 600 g kycklingfilé, 4 msk torkade gojibär, kryddor (chili, ingefära, echinacea -rot), 1/2 förpackning torkad shiitakesvamp, vitkål och morötter.
   • Täck svampen med kycklingen med vatten och koka tills köttet är mjukt.
   • Tillsätt sedan alla andra ingredienser och låt sjuda i ytterligare 5 minuter.
4. 4 Lägg till gojibär till kompott eller svart te. Endast 5-10 bär bör tillsättas till 200 ml vätska, och drinkens smak kommer att bli fantastisk.
5. 5 Brygg ett aromatiskt gojibärste. För att göra detta måste du ta 200-250 ml kokande vatten och hälla en matsked torra bär över det. Detta te, som alla andra, kräver vila för att förbättra dess smak - det måste infunderas i cirka 25 minuter. Drick teet i små portioner under dagen, 1/3 eller 1/2 kopp vardera.
6. 6 Gör goji berry matcha choklad.
   • Du behöver följande ingredienser: pumpafrön, nötter, 1 tsk citronskal, lite vanilj, 3 matskedar agavesirap, 10 gram gojibär, 1 tsk kakao, 2 tsk matcha te och 10 gram oraffinerad kokos och kakaosmör.
   • Tillsätt te och kakao i det smälta smöret, rör om.
   • Tillsätt sedan bären, vanilj, sirap och blanda väl igen.
   • Tillsätt skalet och nötfröna sist.
   • Lägg blandningen på bakplåtspapper och låt stelna.
7. 7 Gör gojibärsmakroner med choklad.
   • I en skål, kombinera havssalt (1/4 tsk), jordärtskocksirap och vaniljextrakt (2 msk vardera), 1 dl mandelmassa.
   • Tillsätt 1,5 dl mandelmjöl, 1/4 dl gojibär och 3 msk kakao. Blanda allt noggrant.
   • Klä en plåt med bakplåtspapper och sked degen över den. Tryck sedan ner den lite och bilda små kakor.
   • Låt levern sitta i kylen i 5 timmar och servera.
8. 8 Gör gourmet hibiskusblomma och gojibärschoklad. Detta är riktig lycka: godis, bestående av ett lager ovanlig choklad- och gräddfyllning.
   • För att göra choklad smälter du 60 g kakaosmör med honung (2 tsk) i ett vattenbad.
   • Tillsätt kakao (2 tsk) till massan, blanda noggrant - du ska få en homogen chokladmassa.
   • För den mest känsliga godisfyllningen, mal 4 teskedar hibiskus, cashewnötter och gojibär med en mixer, tillsätt sedan lite vatten och rör om.Tillsätt kakao (2 tsk), sötningsmedel och kokosmjöl (1 tsk).
   • Forma runda bollar och ordna dem i formen. Häll över chokladen och ställ i kylen.