Sätt att göra smörgåsar

Författare: Randy Alexander
Skapelsedatum: 23 April 2021
Uppdatera Datum: 24 Juni 2024
Anonim
Sätt att göra smörgåsar - Tips
Sätt att göra smörgåsar - Tips

Innehåll

  • Smör
  • Majonnäs
  • Senapssås
  • Tomatsås
  • Pesto sås
  • Grillsås
  • Hollandaisesås
  • Välj ingredienser att klämma i kakan. Varje typ av smörgås kommer att ha olika kombinationer av ingredienser att klistra in i kakan. Det här är din chans att vara kreativ. Vanligtvis ingredienserna på smörgåsarna "följer" med varje måltid, men låt det inte hindra dig från att vara kreativ: om du vill äta en smörgås med bacon och ägg till lunch Känn dig fri att göra det. De medföljande ingredienserna kombineras ofta enligt följande:
    • Kött som bearbetat och skivat kött, platt kött, köttfärs (vanligtvis köttfärs tillagad med sås) eller kycklingbröst.
    • Grönsaker som salladsgrönsaker, stekta grönsaker, skivade tomater, skivad lök etc.
    • Ost skivas vanligtvis för att göra det lätt att smörgåsar men har fortfarande smulor som blåost. Läckra ostar med smörgåsar som schweiziska, münster, brie, gouda, pepperjack eller cheddar.
    • Några andra ingredienser som äggsallad, stekt ägg, chili, jordnötssmör, sylt, marmit och nutella.

  • Ät smörgåsar medan de fortfarande är kalla. Du kan göra en smörgås genom att lägga ingredienserna i två skivor bröd och äta det kallt om så önskas. Detta är ett populärt sätt att göra en smörgås till lunch.
  • Gör en smörgås. Gör smörgåsar eller gör varma smörgåsar till frukost och middag. Du bör inte smörgåsar i mikrovågsugn eftersom detta, som ångande, gör brödet mjukt. Det finns dock många sätt du kan laga eller laga en smörgås:
    • Du kan använda en stekpanna eller en bakpanna. Detta är det mest populära redskapet för att göra grillade ostsmörgåsar. När du gör det sprider du jordnötssmöret eller majonnäs på panbrödet och värmer pannan på låg värme tills osten smälter, vilket ökar kaminen när den är klar för att ge brödet en gyllene färg. brunt om brödet inte är gyllene under uppvärmningen. Glöm inte att vända den andra sidan av brödet!
    • Du kan använda grillen som vanligtvis finns i ugnen. I väst placeras ugnen vanligtvis under kaminen och öppnas med en annan knapp. Ugnen blir mycket varm! Lägg smörgåsarna på grillen och lägg dem i den förvärmda ugnen i cirka 5 minuter på varje sida. Kontrollera regelbundet att brödet inte är bränt. Så här fungerar en butik (som Subway) vanligtvis för att göra smörgåsar.
    • Du kan också använda en panini-brödrost, som liknar George Foreman-varumärket i USA. Du kommer att applicera non-stick på brödrosten, sätta in brödet och stäng maskinen för brödrosten i cirka 3 minuter.
    • Du kan använda en kolgrill för att göra en smörgås. Förutom att göra en kolhamburgare kan du också baka en mängd olika smörgåsar. Du måste dock anpassa dig till låg värme så att smörgåsen inte brinner.
    annons
  • Metod 2 av 2: Sandwich-idé


    1. Frukostsmörgåsar. Frukostsmörgåsar ska vara varma, men var inte rädd för att prova kallt! Det finns flera olika typer av frukostmackor som du kan göra:
      • Smörgås med stekte ägg, skinka och smör
      • Smörgås med korv, ägg och hollandaisesås
      • Smörgås med bacon, ost och majonnäs
      • Smörgås med tomat, ost och pestosås
    2. Smörgåsar till lunch och middag. Lunchsmörgåsar är vanligtvis kalla och till middag blir det varmt. Du behöver dock inte följa denna regel! Du kan göra följande smörgåsar:
      • BLT smörgås med bacon, sallad, tomat och majonnäs
      • Reuben smörgås med tysk surkål, senap eller rysk sås, sylt nötkött och schweizisk ost
      • Sloppy Joe-smörgås med köttfärs tillagad med tomatsås och några andra kryddor
      • Italiensk smörgås med salami och liknande kött, majonnäs, sallad och tomater.
      • Köttbullsmörgåsar med köttbullar tillagade i tomatsås och parmesanost
      • Tonfisksmörgås med konserverad tonfisk med majonnäs, senapssås, lök och pickles

    3. Gör några speciella smörgåsar. Du kan kombinera följande:
      • Torkad tomat, vitlök, spenat och pepperjackost serveras på rågbröd
      • Äpple, kyckling med brieostburrito
      • Bakat franskt bröd, ägg och bacon, använd fransk toast istället för skivat bröd
      • Brieost, hallon och nutella smörgås i brioche-bröd
    4. Att göra bröd efter regioner i USA, med följande typer:
      • Po Boy-smörgåsar, en populär sydlig sort, inkluderar stekt räkor eller vallgrav, sallad, tomater, pickles och såser
      • Avokado, gräddeost och lax är populära ingredienser för smörgåsar på nordvästra och västra kusten
      • Smala smörgåsar är mycket populära i Mellanvästern.
      • Bagels och lax är mycket populära på östkusten.
      annons

    Råd

    • Använd alltid god hygien när du lagar mat och kom ihåg att det finns många typer av bakterier som orsakar magbesvär. Därför bör du tvätta händerna innan du gör detta.
    • För att dekorera din smörgås kan du fästa en oliv på en tandpetare och fästa en tandpetare på smörgåsens sida.
    • Var noga med att använda färska (inte bortskämda) ingredienser för att undvika förgiftning.
    • Skär smörgåsen i olika stilar som klipp i längd, skär i längd eller skär i 4 små skivor.
    • Lägg till några pickles eller tyska pickles i köttet och lägg till en skiva bröd på toppen.
    • Forma en blomma av röd rädisa och lägg på en tallrik med en orange skiva.
    • Försök använda skinkan från kycklingbröstet till en smörgås.
    • Du bör använda färska grönsaker för att gå med din smörgås.
    • Var noga med att lägga till hälsosamma ingredienser till dina smörgåsar.
    • Tvätta grönsakerna innan du använder dem för bearbetning.

    Varning

    • Tänk på vissa typer av matallergier när du kombinerar ingredienser till en smörgås.