Innehåll

• Vad du behöver

• Fyll den tjockaste delen av kycklingen med termometern.
• Om skivan inte har lock täcker du den med folie.

Öppna locket och baka kycklingen i ytterligare 5 minuter för att göra huden krispig. Om du gillar kyckling med krispig gul skal, ta bort locket på kycklingskålen och sätt tillbaka den i ugnen.

• Baka ytterligare 5 minuter för att göra huden gyllenbrun.

annons

Metod 2 av 3: Pan-stekning

1. 

   Riv eller skär kyckling i bitar. Om det bara finns en del kvar av den rostade kycklingen kvar eller om du bara vill laga en del kan du riva den kyckling du vill värma och skära eller riva den i små bitar.
   • Kycklingbitar är cirka 2,5 - 5 cm stora.

2. 

   
   
   Värm 1-3 teskedar (5-15 ml) över medelhög värme. Använd mindre olja om du bara behöver klappa en liten mängd kyckling; Använd mer olja om du vill överhetta kycklingpannan.
   • Använd vegetabilisk olja, rapsolja eller kokosnötolja.

3. 

   Rör om kycklingen i en stekpanna och värm den i 4-5 minuter. Fortsätt att röra jämnt under uppvärmning. Stäng av värmen när all kyckling i pannan är helt varm.
   • Observera att kanterna på kycklingbitarna kan vara krispiga under pannan.
   • Kycklingbitarna är för små för att använda en termometer för att mäta köttens temperatur. Du måste steka pannan tills köttet är något varmt.
   annons

Metod 3 av 3: Mikrovågsugn

1. 

   
   
   Lägg kycklingen i en mikrovågsugn som kan användas. Om du vill värma hela stekt kyckling, placera kycklingen i en mikrovågssäker bakplåt för att fånga juicer.
   • För att förkorta uppvärmningstiden kan du riva kycklingen i små bitar. Placera kycklingbitarna i en mikrovågsugn.

2. 

   Värm kycklingen i mikrovågsugn i 1,5 - 5 minuter. Om hela kycklingen är hel måste du värma den i 5 minuter innan du kontrollerar den inre temperaturen.
   • Med strimlad kyckling kan du värma den i 1,5 minuter innan du kontrollerar temperaturen.

3. 

   
   
   Kontrollera om köttet har nått 74 grader Celsius. Stick en kötttermometer till den tjockaste delen av kycklingen. För att kycklingen ska äta säkert måste den uppmätta temperaturen nå 74 grader Celsius.

4. 

   Överväg att steka kycklingen i ugnen i 5 minuter om du vill ha krispig kycklingskal. Om du föredrar helrostad kyckling med krispig hud, placera den i en ugn som har värmts till 177 grader Celsius.
   • Var noga med att placera kyckling i en säker skål i ugnen och värma i 5 minuter.
   annons

Vad du behöver

Grillad

• Ugnsskyddsplatta med lock
• Kötttermometer

Saute

• Vegetabilisk olja, rapsolja eller kokosnötolja
• Panorera
• Sked

Värm upp i mikrovågsugnen

• Mikrovågsugn
• Bakformen eller brickan tål mikrovågsugn
• Kötttermometer