Innehåll

• Ingredienser
• Att gå
• Tips
• Förnödenheter

Granatäpplejuice är en utsökt sur, men ändå god dryck som kan göras snabbt och enkelt. Med hjälp av den här guiden kan du göra ett fint glas hemlagad granatäpplejuice på några minuter.

Ingredienser

• 1 granatäpple
• 1 kopp (240 ml) vatten
• Socker efter smak

Att gå

1. Skär upp granatäpplet. Skär granatäpplet öppet och lägg det i en stor skål fylld med vatten.
2. Placera granatäpplet i skålen och ta bort fröna under vatten. Fröna sjunker till botten medan den gula eller vita massan flyter.
3. Kasta skalen och massan.
4. Töm vattnet och lägg fröna i mixern. Kör mixern några gånger så att fröna går sönder.
5. Lägg en sil på en skål och häll fröblandningen genom sikten. Använd sedan ett verktyg för att pressa massan mot silen för att pressa ut så mycket juice som möjligt.
6. Tillsätt nu 1/3 kopp socker per 1,5 kopp granatäpplejuice. Detta gör juicen sötare.
7. Tillsätt vatten och njut!

Tips

• Granatäpplen fläckar nästan vad som helst, så använd aldrig lätta, dyra eller favoritkläder när du gör denna juice.
• Ett bättre sätt att få mer juice är att lägga alla frön i en mixer och sedan sila massan. Använd en trasa eller näsduk istället för att pressa ut all saft. Du får mer juice med det, liksom mer näringsämnen. Dessutom behöver du inte tillsätta socker, eftersom formen av extraktion av saften ger en mycket sötare smak.
• Leta efter pips kvar, som oundvikligen kommer att fläcka strumpor, mattor och skjortor i slutändan.

Förnödenheter

• Kom igen
• Kniv
• Sikt
• Blandare