Innehåll

• Att gå
• Metod 1 av 2: Bränn kött på spisen
• Tips
• Förnödenheter

Searing malet nötkött är ett sätt att befria köttet från överflödigt fett innan du använder det i en annan maträtt, som tacos. Det finns två vanliga sätt att steka kött - på spisen eller i mikrovågsugnen. Följ stegen nedan för att lära dig hur man sårar kött.

Att gå

Metod 1 av 2: Bränn kött på spisen

1. Använd ett durkslag för att ta bort överflödigt fett och fukt. Blott med lite kökspapper för att ta bort överflödig fukt.

Tips

• Vissa recept kräver bränt kött med lök. Innan du tillsätter nötköttet, lägg i finhackad eller grovhackad lök i pannan och stek som vanligt.
• Använd om nödvändigt örtsalt för extra smak.
• För mer smak, lägg till nötkött i köttet istället för vatten.

Förnödenheter

• Pappershandduk
• Olivolja eller smör
• Panorera
• Spatel
• Köttfärs
• 1/4 kopp (60 ml) vatten
• Durkslag