Innehåll

• Att gå
• Tips
• Varningar
• Förnödenheter

Lär dig hur du bakar en tårta utan ugn eller mikrovågsugn med hjälp av kokkärl som du har i ditt kök.

Att gå

1. Sätt på den stora brännaren på din spis. Det kan också gå på den mindre brännaren på din gasspis, om det behövs.
2. Sätt pannan på den. Du kan använda en stor rostfri eller aluminiumpanna för detta. Sätt pannan på spisen och förvärm den i fem minuter.
3. Hitta något som kan fungera som en bakpanna. Alla bakpannor av aluminium eller järn med en plan, tjock botten och bred öppning är bra. Du kan till och med använda en enkel kastrull som tårtform.
4. Placera formen på ett rack eller en plattform. Du kan använda ett rack eller en tallrik för att placera upp och ner i den stora pannan så att kakpannan inte är direkt på botten.
5. Lägg kaksmeten i formen. Placera kakformen på racket eller plattformen. Täck över pannan med lock och sänk värmen.
6. Baka kakan på låg värme i 35 till 40 minuter, eller tills en spett som du sätter in blir ren.

Tips

• Om ett kakrecept säger att du ska sätta kakan i ugnen eller mikrovågsugnen i 35 minuter, baka den också på kaminen i 35 minuter.

Varningar

• Om du använder en rostfri stekpanna för bakning eller som burk behöver du bara förvärma den i två minuter.
• Om du bara använder halva mängden receptet behöver du bara förvärma pannan i två minuter.
• Du kan också använda en kakburk som ett tårtform.
• Placera aldrig tårtformen direkt på botten av pannan utan att ha ett ställ eller höjd.

Förnödenheter

• Spis
• Rostfritt stål eller aluminiumpanna
• Järn- eller aluminiumkakform
• Liten tallrik som en ökning av den stora pannan