Innehåll

• Ingredienser
• Att gå
• Metod 1 av 5: Strawberry smoothie
• Metod 2 av 5: Strawberry blackberry smoothie
• Metod 3 av 5: Honey strawberry smoothie
• Metod 4 av 5: Vaniljjordgubbsmoothie
• Metod 5 av 5: Vild jordgubbssmoothie
• Tips
• Varningar
• Förnödenheter

Strawberry smoothies är läckra, hälsosamma och mycket enkla att göra. De kan också användas som en fantastisk godbit på fester eller som ett uppfriskande mellanmål. Gör läckra smoothies på nolltid. Prova ett av följande recept på jordgubbsmoothie.

• Beredningstid: 5-8 minuter
• Beredningstid (blandning): 2-4 minuter
• Total tid: 10 minuter

Ingredienser

jordgubbssmoothie:

• Cirka 12 jordgubbar
• 240 ml is
• 120 ml yoghurt, vanlig eller med fruktsmak.
• En halv tesked jordgubbglass, jordgubbsglass eller vaniljglass (valfritt)
• 120 ml mjölk
• 120 ml apelsinjuice

Strawberry blackberry smoothie:

• Cirka 12 jordgubbar
• 80 ml apelsinjuice (färsk eller koncentrat)
• Cirka 10 björnbär
• 120 ml is
• 120 ml yoghurt, vanlig eller fruktsmak (valfritt).
• 120 ml apelsinjuice

Honungsjordgubbesmoothie:

• Cirka 6 jordgubbar
• 240 ml vanlig yoghurt (full fetthalt eller låg fetthalt, de smakar båda bra)
• Honung efter smak.
• 1 skivad banan

Vaniljjordgubbesmoothie:

• Cirka 10 jordgubbar
• 240 ml mjölk
• Jordgubbe yoghurt eller vanilj yoghurt
• 360 ml vaniljglass eller jordgubbsglass
• Vanilj extrakt
• 240 ml apelsinjuice
• Isbitar

Vild jordgubbssmoothie:

• 180 ml äppeljuice
• 240 ml frysta eller färska hela jordgubbar
• 1 skivad banan
• 2 skopor med vaniljfryst yoghurt med låg fetthalt
• 240 ml is

Att gå

Metod 1 av 5: Strawberry smoothie

1. Blanda tills det är jämnt. Servera det i ett kylt glas om du vill, eller häll i glas för att dela ut. Avsluta din smoothie med ett sugrör och njut.

Metod 2 av 5: Strawberry blackberry smoothie

1. Häll apelsinjuice i mixern. Beroende på vad du föredrar kan du använda apelsinjuice utan massa eller apelsin med massa för extra fasthet. Apelsinjuice lägger till lite syrlig bit i din smoothie, kontrasterar bra med jordgubbarnas och björnbärens sötma.
2. Tillsätt jordgubbar och björnbär. Du kan använda både färska och frysta jordgubbar och björnbär. Om du använder färsk frukt, se till att tvätta och ta bort kronorna (den gröna bladkransen överst) från jordgubbarna innan du tillsätter blandningen.
3. Lägg till is. Tillsätt den hårda isen efter frukten gör att mixerbladen mals mer effektivt.
4. Om du använder frusen frukt kanske du föredrar att halva ismängden. Om jordgubbar och björnbär är frysta kommer de att göra din smoothie kall och isig på egen hand.
   • Lägg till yoghurt om du vill (valfritt). Naturlig yoghurt ger en surare smak och gör din smoothie lite krämigare.
   • Blanda i ca 5 sekunder, pausa sedan och blanda igen. Upprepa detta tills det är väl blandat. Du kan behöva röra din smoothie med en sked däremellan för att se till att inga jordgubbar, björnbär eller isbitar fastnar.
5. Lyssna på mixern. Om mixern är bullrig, fortsätt blanda tills ljudet är tystare. Rör om med en sked en sista gång för att se till att din smoothie är väl blandad.
   • Om din smoothie fortfarande är mycket svag när du är klar att blanda, lägg till några extra isbitar tills din smoothie har nått den konsistens du vill ha.
6. Njut av din smoothie. Häll din smoothie i kylda glas eller koppar för att dela ut. Avsluta din smoothie med ett sugrör.

Metod 3 av 5: Honey strawberry smoothie

1. Häll 240 ml vanlig yoghurt (500 ml om du är törstig) i mixern. Yoghurt gör den krämigare och kommer att tjäna som grund för dina jordgubbs smak. Du kan använda fettfri yoghurt med låg fetthalt eller full fetthalt.
2. Tillsätt jordgubbarna. Du kan använda både färska och frysta jordgubbar. Om du använder frysta jordgubbar behöver du kanske inte så mycket is. Om du använder färska jordgubbar, se till att tvätta dem och ta bort kronorna (den gröna bladkransen överst) innan du tillsätter jordgubbarna.
3. Blanda tills det är jämnt. Blanda i ca 5 sekunder, pausa sedan och blanda igen. Upprepa detta tills det är väl blandat. Du kan behöva röra din smoothie med en sked däremellan för att se till att inga jordgubbar eller isbitar fastnar.
   • Lyssna på mixern. Om mixern är bullrig, fortsätt blanda tills ljudet är tystare. Rör om med en sked en sista gång för att se till att din smoothie är väl blandad.
4. Lägg till en skivad banan (valfritt). Du kan använda en färsk banan eller frysta bitar. Blanda tills det är jämnt.
5. Tillsätt honung efter smak. För att börja, använd ungefär en matsked. Smutta på din smoothie och lägg till mer honung om du vill ha mer sötma.
   • Börja inte med stora mängder honung direkt. Din smoothie kan bli väldigt söt mycket snabbt, och för mycket honung kan förstöra din smoothie.
   • Njut av din smoothie. Servera din smoothie i höga kylda glas eller koppar för att dela ut. Avsluta din smoothie med ett sugrör och njut!
6. Servera din smoothie med is eller blanda några isbitar i blandningen för att kyla din smoothie om du vill.

Metod 4 av 5: Vaniljjordgubbsmoothie

1. Tillsätt jordgubbarna. Du kan använda både färska och frysta jordgubbar. Om du använder frysta jordgubbar behöver du kanske inte så mycket is. Om du använder färska jordgubbar, se till att tvätta dem och ta bort kronorna (den gröna bladkransen överst) innan du tillsätter jordgubbarna.
2. Häll i mjölken. Du kan använda lågmjölk eller halvskummad mjölk, eller så kan du göra din smoothie extra krämig genom att använda hel- eller jordbruksmark.
3. Tillsätt jordgubbe yoghurt eller vanilj yoghurt. Strawberry yoghurt ger din smoothie en starkare jordgubbsmak. Om du föredrar mer vaniljsmak i din smoothie, använd vaniljoghurt.
4. Blanda tills det är jämnt. Blanda i ca 5 sekunder, pausa sedan och blanda igen. Upprepa detta tills det är väl blandat. Du kan behöva röra din smoothie med en sked däremellan för att se till att inga jordgubbar, björnbär eller isbitar fastnar.
5. Tillsätt vaniljglass eller jordgubbglass och vaniljekstraktet (1-2 droppar). Du kan leka med smaken av din smoothie lite. Om du vill ha mer jordgubbsmak, använd jordgubbsglass. Blanda tills det är jämnt.
   • Du kan också använda lika mycket av båda glassarna.
6. Häll apelsinjuice i din blandning. Beroende på vad du föredrar kan du använda apelsinjuice utan massa eller apelsin med massa för extra fasthet. Apelsinjuice lägger till lite surt bett i din smoothie, som står i kontrast till jordgubbarnas sötma.
7. Lägg till is. Tillsätt den hårda isen efter jordgubbarna gör att mixerbladen mals mer effektivt. Om du använder frysta jordgubbar kan du föredra att halva ismängden. Eftersom jordgubbarna är frysta kommer de redan att göra din smoothie kall och isig på egen hand.
8. Blanda tills det är jämnt. Blanda i ca 5 sekunder, pausa sedan och blanda igen. Upprepa detta tills det är väl blandat. Du kan behöva röra din smoothie med en sked däremellan för att se till att inga jordgubbar eller isbitar fastnar.
   • Lyssna på mixern. Om mixern är bullrig, fortsätt blanda tills ljudet är tystare. Rör om med en sked en sista gång för att se till att din smoothie är väl blandad.
   • Om din smoothie fortfarande är mycket svag när du är klar med att blanda, lägg till några extra isbitar tills din smoothie har nått den konsistens du vill ha.
9. Njut av din smoothie. Häll din smoothie i kylda glas eller koppar för att dela ut. Avsluta din smoothie med ett sugrör.

Metod 5 av 5: Vild jordgubbssmoothie

1. Häll äppeljuice i mixern. Äppeljuice ger dig lite sötma så att du inte behöver lägga till extra socker i din smoothie. Äppeljuice fungerar också som grund för dina jordgubbs smak.
2. Tillsätt jordgubbar och bananskivor. Du kan använda både färska och frysta jordgubbar och bananskivor. Om du använder färska jordgubbar, se till att tvätta dem och ta bort kronorna (den gröna bladkransen längst upp) från jordgubbarna innan du tillsätter din blandning.
3. Tillsätt frusen yoghurt. Skopa din vaniljfrysta yoghurt i blandningen. Du kan prova djupfryst yoghurt med låg fetthalt, frysta yoghurt med låg fetthalt eller vaniljfryst yoghurt.
4. Lägg till is. Tillsätt den hårda isen efter jordgubbarna gör att mixerbladen mals mer effektivt. Om du använder frysta jordgubbar kan du föredra att halva ismängden. Eftersom jordgubbarna är frysta kommer de redan att göra din smoothie kall och isig på egen hand.
5. Blanda tills det är jämnt. Blanda i ca 5 sekunder, pausa sedan och blanda igen. Upprepa detta tills det är väl blandat. Du kan behöva röra din smoothie med en sked däremellan för att se till att inga jordgubbar, bitar av banan eller isbitar fastnar.
   • Lyssna på mixern. Om mixern är bullrig, fortsätt blanda tills ljudet är tystare. Rör om med en sked en sista gång för att se till att din smoothie är väl blandad.
   • Om din smoothie fortfarande är mycket svag när du är klar med att blanda, lägg till några extra isbitar tills din smoothie har nått den konsistens du vill ha.
6. Njut av det. Häll din smoothie i kylda glas eller koppar för att dela ut. Avsluta din smoothie med ett sugrör.

Tips

• Om du vill ha din smoothie krämigare kan du lägga till mjölk eller extra is.
• Om du lägger till is blir en tjockare, krämigare smoothie.
• Om du vill ha en sötare smoothie, försök lägga till 1,5 teskedar socker eller honung och blanda.
• Färskpressad juice kan smaka mindre bitter än flaskajuice.
• Se till att tvätta all din frukt innan du använder den!
• Om det är en mycket varm dag kan det vara trevligt att dricka din smoothie från ett kylt glas. Lägg bara ditt önskade glas i frysen medan du gör smoothien. På så sätt kommer ditt glas att svalna medan du arbetar.
• Om du är laktosintolerant eller känslig för mejeriprodukter kan du ersätta yoghurten med sojamjölk eller rismjölk för en utsökt smoothie.
• Gör din smoothie festlig med garnering med tunna skivor jordgubbar eller bananer, björnbär eller mynta.
• Fyll på din smoothie med en strö vispad grädde för att göra den mer till en dessertliknande smoothie.

Varningar

• Sätt alltid locket på mixern innan du sätter på den och under hela tiden.
• Stick aldrig igenom en mixer med en sked eller gaffel under omrörning medan mixern är på. Din gaffel eller sked kan fastna i snurrbladet.
• Lägg aldrig handen i mixern, inte ens när den är avstängd. Använd alltid en gaffel eller sked för att lossa bitar som har fastnat.
• Drick din smoothie långsamt så att din hjärna inte fryser!

Förnödenheter

• Blandare
• Frukt
• Glass (valfritt)
• Isbitar
• Mjölk
• Honung (valfritt)
• Mynta blad (valfritt)
• Vispad grädde (valfritt)
• Sked
• Glas att dricka från
• Sugrör