Förvaring av potatis

Innehåll

Att gå
Tips
Förnödenheter

Oroa dig inte för potatis om du har för många av dem. Eftersom potatis har en lång hållbarhet kan du förvara dem i många månader under rätt förhållanden. Om dina potatis börjar ruttna eller utveckla skott är detta ett säkert tecken på att du lagrar dem på fel sätt. Följande information om förvaring av potatis kan hjälpa dig att spara mat och minska avfallet genom att låta dig lagra potatisen under en längre tid. Dessa tips är användbara inte bara för människor som odlar sin egen potatis hemma, utan också för konsumenter som vill hålla överskottspotatisen från påsen med 2,5 kilo potatis som de köpte i snabbköpet.

Att gå

Plantera kvarvarande potatis i din trädgård på våren. Om du fortfarande har potatis i lager när våren kommer kan du plantera dem så att du kan odla potatis i din trädgård igen i år.

Tips

Skär bort de gröna delarna av en potatis. Dessa är oätliga. Detta betyder dock inte att potatisen är helt värdelös. De andra vita delarna är fortfarande bra att äta. De gröna delarna skapas genom exponering för ljus.
Se till att du inte håller potatisen nära frukt. Detta beror på att äpplen, päron, bananer och andra frukter producerar eten. Denna gas säkerställer att dina potatis mognar snabbare och att skott (groddar) utvecklas.