Innehåll

• Steg
• Tips

Kanske köpte du frukt i lösvikt, eller så var dina träd för bördiga i år, eller köpte du för många lådor med sommargubbar, du måste göra något åt ​​det. Istället för att låta frukten bli dålig kan du frysa den och spara den till senare.Följ dessa enkla steg för att lära dig att frysa frukt.

Steg

1. 1 Tvätta frukten. Använd kallt vatten för att skölja bort smuts från frukten. Att tvätta frukten hindrar dig från att konsumera bekämpningsmedel som kan finnas på fruktens yta. Torka frukten med en pappershandduk.
2. 2 Skiva frukten. Det är upp till dig att bestämma om du vill hugga små frukter som jordgubbar, men i allmänhet rekommenderas det att hugga stora frukter eftersom de är mycket lättare att frysa. Skär äpplen i klyftor, melon i kuber och aprikoser i kvartar.
3. 3 Lägg frukten på en plåt. Se till att frukterna läggs ut i ett lager och inte berör varandra. Om de rör vid frysning kan de hålla sig till varandra. Lägg brickan i frysen.
4. 4 Överför frukten till en behållare. När din frukt är helt fryst kan du överföra den från bakplåten till frysbehållaren.
   • Du kan också förvara frusen frukt i en förseglad påse. Bäst av allt, om du har en vakuumförslutare kan du också använda den för att lagra frukt. En dammsugare tar bort all luft från förvaringspåsen. Om frysta livsmedel kommer i kontakt med luft kan det avge en konstig lukt.
5. 5 Lär dig att tina frukt.

Tips

• Se till att du förvarar frysta frukter i en vakuumbehållare, annars kan de bli frostiga.