Hur man tar bort vax från citroner

Video: Jag har aldrig lagat mat så enkelt och så gott! SJALAR SNACK FISK

Innehåll

Metod 2 av 3: Metod två: Mikrovågsugn
Metod 3 av 3: Metod tre: Frukt- och grönsaksrengöringsmedel
Varningar
Vad behöver du
Kokande vatten
Mikrovågsugn
Medel för att tvätta frukt och grönsaker

1 Koka vatten. Fyll vattenkokaren ungefär halvfull och koka upp vattnet på spisen.

Du kan använda en liten kastrull istället för en vattenkokare. Fyll den halvvägs med vatten och koka på spisen.
Om det behövs kan du använda varmt kranvatten istället för kokande vatten. Se till att kranvattnet är tillräckligt varmt innan du häller det över citronerna.

2 Lägg citronerna i ett durkslag. Medan vattnet värms upp, lägg citronerna i ett durkslag i ett lager. Placera durkslag i diskbänken.

Det är bäst att arbeta med en liten mängd citroner åt gången så att de kan röra sig fritt längst ner i durkslaget. Om dina citroner är tätt packade kommer mindre skal att synas och därför kommer mindre vax i kontakt med varmt vatten.

3 Häll kokande vatten över citronerna. När vattnet i vattenkokaren kokar, häll det över citronerna i ett durkslag.

Varmt vatten kommer delvis att smälta vaxet, avlägsna det från skalet och göra det lättare att ta bort.

4 Pensla frukten. Med en grönsaksborste, skala försiktigt skalet på varje citron. Vid rengöring, håll citronen under kallt rinnande vatten.

Skala en citron i taget.
Användningen av kallt vatten är viktigt. Varmt vatten kommer att värma citronskal, medan kallt vatten snabbt kommer att återföra det till normal temperatur.
Använd inte en svamp eller diskborste. Tvättmedelsrester från dessa kan komma upp på citronen och förorena huden.

5 Skölj noggrant. Skölj varje citron för att ta bort eventuella vaxrester.

När du gör detta, gnugga huden lätt med fingrarna.

6 Torka noggrant. Torka försiktigt varje citron med en ren pappershandduk för att torka skalet.

Du kan också låta citronerna torka på disken istället för att använda pappershanddukar.
Förvara de vaxfria citronerna bara när de är helt torra.

Metod 2 av 3: Metod två: Mikrovågsugn

1 Lägg citronerna i en mikrovågssäker tallrik. Lägg dem i ett jämnt lager.
- Det är bäst att arbeta med en liten mängd citroner åt gången.
- Stapla inte upp citroner på ett fat.Stapling kan resultera i ojämn värmefördelning, vilket gör det svårt att ta bort vaxet.
2 Mikrovågsugn dem i 10 till 20 sekunder. Lägg en skål med frukt i mikrovågsugnen. Slå på hög strålning i 10 till 20 sekunder, beroende på antalet citroner du arbetar med.
- Om du arbetar med en eller två citroner bör 10 sekunder vara tillräckligt. Om du arbetar med tre till sex citroner tar det 20 sekunder.
- Värmen hjälper till att mjukna upp vaxet. Det mjukade vaxet är lättare att ta bort från skalet.
3 Skala frukten under rinnande vatten. Med en grönsaksborste, gnugga lätt citronens skinn under kallt rinnande vatten.
- Bättre att skala en citron i taget.
- Kallt och kallt vatten är idealiskt, eftersom det kyler skalet som har värmts i mikrovågsugnen.
- Använd inte en grönsaksborste som tidigare har använts med tvålvatten.
4 Skölj citronerna. Sluta borsta och skölj citronen en sista gång under rinnande vatten.
- Du kan gnugga skalet med fingrarna vid denna tidpunkt, men använd inte en borste här.
5 Torka med pappershanddukar. Efter att du har tvättat citronerna, torka dem med en ren pappershandduk.
- Du kan också låta citronerna torka på din köksbänk, men förvara dem inte förrän de är helt torra.

Metod 3 av 3: Metod tre: Frukt- och grönsaksrengöringsmedel

1 Blanda vinäger och vatten. Häll tre delar vatten och en del vit destillerad ättika i en sprayflaska. Stäng flaskan och skaka väl för att blanda vätskorna.
- Istället för ett husmedel kan du använda en köpt en i butiken.
- En annan möjlig rengöringsmedel för frukt och grönsaker kan göras genom att blanda 1 matsked (15 ml) färsk citronsaft med 1 kopp (250 ml) varmt vatten i en sprayflaska.
2 Spraya lösningen över citronerna. Fukta skalen på citronerna noggrant med vinägerlösningen.
- Lämna lösningen på citronerna i två till fem minuter. Syran tar tid att lösa upp vaxet lite.
3 Skala citroner under rinnande vatten. Med en grönsaksborste borstar du citronens hud med fasta men mjuka drag under rinnande, kallt vatten.
- Vattentemperaturen är inte så viktig för denna metod eftersom citronerna inte har värmts tidigare, men varmt till kallt vatten rekommenderas för att ändra den inre temperaturen på citronen.
- Använd inte en grönsaksborste eller svamp som tidigare har använts i tvålvatten.
- Varje citron måste skalas ordentligt.
4 Skölj under kallt vatten. Efter att du har borstat citronerna, skölj var och en under rinnande vatten för att ta bort eventuellt kvarvarande vax.
- Om du ser vaxrester kan du borsta bort det med fingrarna när du sköljer citronerna. Sluta använda borsten vid denna tidpunkt.
5 Torka väl. Torka citronerna snabbt genom att torka vattnet med pappershanddukar.
- Alternativt kan du lufttorka citronerna på egen hand istället för att använda pappershanddukar.
- Förvara inte citroner från vilka vaxet har tagits bort om de fortfarande inte är helt torra.

Varningar

För bästa resultat, använd citroner direkt efter att du har tagit bort vaxet från skalet. Utan denna skyddande beläggning försämras citroner snabbare.
Förvara inte citroner från vilka vaxet har tagits bort om de fortfarande inte är helt torra. Se till att skinnet är helt torrt för att förhindra för tidigt förstörelse.