Författare:
Eric Farmer
Skapelsedatum:
7 Mars 2021
Uppdatera Datum:
1 Juli 2024
Innehåll
Du köpte en jicama i butiken, men du vet inte vad du ska göra med den. Om du är klok har du också köpt några limefrukter.
Steg
1 Skaffa jicama.
2 Skala jicama (se. Tips) 
3 Skär din jicama i 1/2-tums kuber eller kilar (skivor tenderar att smaka mer saftiga).
4 Skär några lime på mitten.
5 Pressa lime över jicam -kuber eller skivor.
6 Strö över salt efter smak.
7 Njut av!
8 Redo.
Tips
- När du skalar jicama, använd aldrig en kniv för att skala potatis. Jicams skal är mycket tjock. Hitta toppen av jicam (där den klipptes). Gör ett snitt på ena sidan och sätt in kniven (inte för djup).
- Förvara rester inslagna i plastfolie i kylskåpet.
- Var noga med att skölja jicama noggrant efter rengöring.
- För jicama i mexikansk stil, strö över chilipulver ovanpå med lime och salt.
- Ta bort skalet i ett lager.
- Upprepa tills du har tagit bort önskad mängd skal.
- Om du äter jicama ensam, skala inte bort hela huden. Skala bara hälften av den.
Varningar
- Vid kontakt med ögonen svider limejuice starkt. Var försiktig.
- Var alltid försiktig med knivar.
Vad behöver du
- Jicama
- Kniv
- Skärbräda
- Kalk
- Salt
- Chili pulver
- Lust att prova nya saker
